【試食レポ】ゆったりとした自分時間に、大人のミルクチョコレート「Murir（ミュリル）」がぴったり♥♥♥

ミルクチョコレート、だけど、大人向け

今回ご紹介するのは、大人のミルクチョコレート、『Murir（ミュリル）』。「自分軸を持つ『かっこいい大人』に向けた、おいしいミルクチョコレート専門店」をコンセプトに、ミルクチョコレートの持つやさしい口どけはそのままに、素材や製法にとことんこだわって作られた、成熟した大人の味わいを楽しめるブランドです。

シェフパティシエの早田さんと橋口さんは、これまでも数々のコンテストやショーで受賞歴のあるお二人。そんな二人が、これまでにないミルクチョコレートを作り出すためにこだわったのは、ユネスコ生物圏保存地域で育つストレスのない乳牛からいただいた稀少なメドゥミルクと、農園の環境や生態系に配慮して調達された高品質のエクアドル産カカオ豆！

何十種類もの組み合わせを試し、配合にも微妙な調整を加えなが ら何度も作り直して、トータルすると半年以上もの年月を費やしているそう。シェフのこだわりの結晶ですね♡♡

バラエティ豊富だから色んなシーンで

そんなMurirの名前を冠したミルクチョコレート、Murirは口どけの良い薄い丸形のチョコレートが15枚入ったボックス。

こだわり抜かれたMurirのミルクチョコレートそのものを楽しむことができます。いただいてみましたが、これまでのミルクチョコレートとは一味も二味も違う味わいで、ハイカカオ派の人でも思わず手が伸びる逸品！表面の格子状の直線と、Mを模した波線のコントラストもおしゃれで、ちょっとした差し入れにも役立ちそうです♬

久しぶりに会うお友達にプレゼントしたくなるのが、生チョコレートPavé de Murir（パヴェ・ドゥ・ミュリル）。

乳脂肪分の低い生クリームを使用することで、こだわり抜いたカカオのコクと、メドゥミルクのやさしい味わいが引き立ちます。ゆっくりと包みこまれるような優しい味わいの生チョコレートです♡

これからのギフトシーズン、大切な人への贈り物におすすめなのは、“大人が嗜む”ミルクチョコレートケーキ、Ètage（エタージュ）。

濃厚なガトーショコラに、アールグレイの豊かな香りとコク深いガナッシュクリームを重ねた濃厚なケーキです。何層にもなった断面も美しく、あと味に香るディロンラムがいかにも大人の気品ある風味。普段甘いものを食べない男性にも、きっと好まれる大人の味わいです♥

ほかにも、Munirでサクサクのサブレを挟み、ゲランドの塩をアクセントにしたMurir on biscuit（ミュリル・オン・ビスキュイ）や、トンカ豆が香るガトーショコラにヘーゼルナッツのプラリネを重ねた“記憶に残る”ショコラ・バーBâton de Murir（バトン・ドゥ・ミュリル）など、おうちでもギフトでも楽しみたくなるアイテムが勢揃い！

ぜひ公式オンラインショップをチェックして、そのこだわりや世界観、そして美味しそうなミルクチョコレートスイーツを試してみてくださいね♬

ミュリル　オンラインショップ |

味わい深く生きる大人に向けたミルクチョコレートブランド「Murir（ミュリル）」公式オンラインショップ。子供のころ、はじめて食べたあのチョコレートの感動をもう一度。ひとくちで気持ち安らぐ、心地よい時間をお届けします。

shop.murir.net