効能別スパイスとカレーで寒い冬を乗り切る！“本格スパイス”で体の芯から温まる、「温活スパイス&カレー」のすすめ

デリバリー＆テイクアウトアプリ「menu」では、1月22日（日）のカレーの日に合わせ、インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家であるスパイシー丸山氏が提唱する、冬の寒さから体を守る効能別おすすめ「温活スパイス」4選と、menuで楽しめるおすすめの「温活カレー」4選を紹介しています。1月29日（日）までの期間中、スパイスの効いたカレーをお得に楽しめる「カレー&スパイシー特集」や、Twitterにて「#カレーの日menu飯キャンペーン」も開催されています。

2023年の1月20日から2月3日までは「大寒」と呼ばれ、一年で最も寒いとされている期間。今年は平均気温が低くなるとの予想もあり、この1・2月も厳しい寒さとなる見込みです。さらに今年の冬は新型コロナに加え、インフルエンザも同時に流行しており、体調管理により一層の注意が必要になるのではないでしょうか。冬の大敵「冷え」への対策はもちろん、感染症の予防として免疫力アップが期待できる「温活」の中でも、体の内側から美味しく温める方法の一つとして「温活カレー」があります。カレーは“食べる漢方薬”とも呼ばれ、スパイスには体を温める効果だけではなく、食欲増進や血行改善、胃腸の働きを整える作用もあり、冬に起こりがちな不調を整えるのにぴったりです。

「menu」では「大寒」に迎える、1月22日の“カレーの日”に合わせて、 効能別おすすめ「温活スパイス」4選とおすすめの「温活カレー」4選をご紹介しています。今年の冬は、ぜひ「温活スパイス&カレー」を美味しくお楽しみください！

スパイシー丸山氏
インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。レシピ、食べ歩き、商品情報などカレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。「マツコの知らない世界」などメディア出演も多数。

本格スパイスで免疫力アップ！ 効能別おすすめ「温活スパイス」4選

インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家として活躍中のスパイシー丸山氏に、寒さ厳しい季節に体の内側から温めてくれるおすすめのスパイスを「即効性」「じんわり」の効能別で教えていただきました。

■寒さに即効スパイス

唐辛子
速効性のある身体を温めるスパイスといえば唐辛子。レッドペッパー、チリペッパー、カイエンペッパーと呼び方は色々ありますがどれも唐辛子のことです。一味唐辛子は唐辛子を粗く挽いたものなので基本的には同じもの。レッドペッパーパウダーなどがなければ一味唐辛子で代用しましょう。唐辛子に含まれるカプサイシンには減量効果があると言われています。じんわり汗をかきながら美ボディも目指してみてはいかがですか。

ブラックペッパー
ブラックペッパー（黒胡椒）もすばやく身体を温めてくれます。世界中の国々で使われているスパイスですが原産地はインド南部。インド料理に欠かせないスパイスなのでカレーとの相性は抜群なんですよね。黒胡椒自体にも様々な効能がありますが、ブラックペッパーを加えることで栄養素を効率的に体に取り入れられると言われています。身体を温めながら栄養もしっかり吸収できるなんて最高ですね。

■内側からじんわりスパイス

シナモン
じわじわと身体を温めてくれるのがシナモン。アップルパイやシナモンロールなどスイーツに加えるイメージがありますが、実はカレーには欠かせないスパイス。カレールウやカレー粉にも必ず入っているんですよね。シナモンは毛細血管を丈夫にしてくれるので肌のハリにも◎。老化予防に効果的なアンチエイジングスパイスと言われています。シナモンによるカレー温活で美しい肌も手に入れてみましょう。

カルダモン
ワンランク上のカレーライフを送りたい人にぜひ試してもらいたいのがカルダモン。柑橘類にも似た爽やかでスパイシーな香りが特徴なのですが、アーユルヴェーダでは体を内部から温めるスパイスとして知られているんですよね。カルダモンには胸の詰まりを緩和したり、リラックス効果があるとも言われています。カレーに加えて美味しく楽しみながら身体を整えていきたいですね。

スパイスは漢方と同じように1種類だけでなく複数種合わせることでさらに効果が期待できます。香り重視派ならシナモン+カルダモン。辛味も香りも好きならカルダモン+チリペッパー、シナモン+ブラックペッパー、カルダモン+シナモン+チリペッパーなどの合わせ技もオススメです。自分好みにカスタマイズして、自分にピッタリの「温活スパイスMIX」を見つけてみましょう！

美味しく食べて免疫力アップ！menuでお得楽しめる本格派「温活カレー」4選

体を温めて免疫力を高める「温活カレー」にぴったりな、menuで頼める本格スパイスカレーを1月23日から始まる「カレー&スパイシー特集」の中から4つ厳選してご紹介。寒さ深まる季節でも、menuのデリバリーなら暖かい家の中にいたままで本格的なカレーが楽しめます。
※エリアにより、ご注文いただけない場合がございます。予めご了承ください。

名称：赤い鶏カレー
価格：1,380円（税込）
（カレーは飲み物。）
インド風のさっぱり辛口カレーです。トマトと羊肉ミンチがベースのさらさらカレー、ヘルシーな鶏肉と香辛料が香るスパイシーな仕上がりです。

名称：チキンスパイシーカレー
価格：950円（税込）
（マイカリー食堂）
香辛料を使ったガツンとくる辛さに、ごろっとチキンを入れた食べ応えも満点のカレーです。

名称：【ランチ飯増し無料！】食欲そそるカレー風♪スパイス香る あぶライス
価格：1,430円（税込）
（365日背脂 スタミナ肉飯 東京あぶライス）
数種類のカレースパイスをじっくり炒めた（もちろん背脂で）カレー風味のあぶライスです。

名称：ダルカレーDal Curry
価格：630円（税込）
（スパイスキッチン SPICE KITCHEN）
ダルカレーはインドで一番人気の豆のカレーです。本格的なインドカレーをお楽しみください。

カレーで温まって冬を乗り切ろう！menu特集＆Twitterキャンペーン

お得にカレーをお楽しみいただける「カレー&スパイシー特集」や、Twitterキャンペーン「#カレーの日menu飯キャンペーン」が1月29日（日）まで開催されています。

名称：カレー&スパイシー特集
特集概要：対象期間中、カレーグルメがお得に楽しめる特集を実施をいたします。割引金額は店舗により異なります。対象店舗や商品などの詳細はmenuアプリをご参照ください。
特集期間：2023年1月23日（月）11:00 〜 1月29日（日）23:59
名称：#カレーの日menu飯キャンペーン
キャンペーン概要：menu公式アカウント（@menu_sns）をフォローの上、本アカウントが投稿した対象ツイートをリツイートすることで、抽選で10名様にAmazonギフト券1,000円分をプレゼントします。
応募方法：menu公式Twitterアカウント（@menu_sns）をフォロー+対象ツイートをRT
応募期間：2023年1月22日（日）12:00 〜 1月29日（日）23:59