春限定"あまおう"を贅沢に使用した『洋』と『和』、2種類の春を感じるパンケーキ

横浜・みなとみらいのALL DAY CAFE & DINING「The Blue Bell」では4月28日（金）までの期間、春限定『Napoleon pie – strawberry "あまおう"のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ』と『Cherry blossom – strawberry "あまおう"と桜モンブランのパンケーキ』を2種を同時販売します。いちご好きにはたまらない、“あまおう”を贅沢に使用した『洋』と『和』、2種類の春を感じるパンケーキをお楽しみください！

Napoleon pie – strawberry “あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ
贅沢に使用した“あまおう”の甘みと酸味、ナポレオンパイとパンケーキのサクふわ食感が楽しめる春にピッタリないちごのパンケーキです。ラズベリージャムはローズシロップを使用し、華やかな香りを重ねました。特製のバターはストロベリーキャンディとピューレをふんだんに練りこんであり、口の中にふわっといちごの香りが広がります。食感のアクセントに散りばめたピスタチオとアーモンド、サクッとしたパイとパンケーキの食感のコントラストと共に、ジューシーな“あまおう”を存分に楽しめる一皿です。

Cherry blossom – strawberry “あまおう”と桜モンブランのパンケーキ
甘酸っぱい“あまおう”×甘塩っぽい“桜”をベースに、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめる春を代表する桜といちごのパンケーキです。桜餡モンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと華やかな桜色をお楽しみいただけます。まわりに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディの甘塩っぱいアクセントが、“あまおう”の甘みを際立て、最後まで存分に春を感じられる一皿に仕上げました。

季節限定パンケーキをお楽しみいただけるプリフィクスコースも同時販売！

季節限定パンケーキを含むお得なプリフィクスコースも販売。女子会や記念日など、大切なひと時を彩る限定コースをぜひご利用ください。

＜Spring Pancakeコース＞
■ウェルカムドリンク：サフトベリー二（ノンアルコール）
■アペタイザーボード（キャロットラペ/ローストビーフ/チーズテリーヌ/ビーツのポテトサラダ）
■シューリュージュのスープ
■メイン（下記よりお選びください）
・トリュフのカチョエペペパスタ
・アサリとキヌアのトマトソースパスタ
・サーモンとブロッコリーのクリームソースパスタ
・マルゲリータ
■ミニパンケーキ（下記よりお選びください）
・“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ
・“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ
■コーヒー（ONIBUS COFFEE）or ティー/ハーブティー（Mighty leaf）
・販売開始：3月1日（水）
・予約受付開始：2月24日（金）
・利用可能人数：2～8名
・価格：3,200円（税込）

ドレッシーパンケーキ
【ドレッシー】（＝華やかに着飾る）をコンセプトに、見た目の鮮やかさや華やかさと、他にはない多様な具材が重なり合う味わいを表現したThe Blue Bell特製のパンケーキです。

店名：ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 『オールデイカフェダイニング ブルーベル』
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3－2－2
TEL：045-211-4162
席数：店内 81席
営業時間：
［月～木］11:00-20:00（LO 19:00）
［金～日、祝休日・祝休前日］11:00-22:00（LO 21:00）
*平日のみランチ 11:00～15:00
定休日：なし