【試食レポ】甘辛ソースにサクサクチキン♡シェイク シャックの韓国風メニューが期間限定で日本上陸◎

ニューヨーク生まれのハンバーガーレストラン、Shake Shack®。お洒落で海外っぽい雰囲気に、こだわりの美味しさが人気で、どのお店もとっても人気ですよね！今回、そんなシェイク シャックの韓国風メニューが、期間限定で登場しています！

バーガー×韓国が、新しくて美味しい！

今回伺ったのは、シェイク シャックの六本木店。Off The Wallをコンセプトに作られたこちらのお店は、六本木の街にふさわしくスタイリッシュです！実は国内13店舗、それぞれにコンセプトを持っていて、雰囲気も違うそうですよ♬

そんな国内13店舗のお店で新たに期間限定で登場しているのが、バーガー「コチュジャンチキン」！韓国のシェイク シャックでも発売され、話題となったバーガーだそう。

オーダーが入ってから丁寧にフライされた、大ぶりなチキンに塗られるのは、韓国グルメには欠かせないコチュジャンやにんにくを使用した特製ソース。これが甘辛でとっても癖になる味わいです！

その辛味に合わせて、キャベツと刻みキムチで作る韓国風のコールスロー「キムチスロー」、コチュジャンマヨ、ごまがトッピングされ、パンチを感じながらも爽やかにいただけます。

バターがたっぷり染み込んだバンズもふわふわ♡ほんのり感じる甘みが特製ソースにもぴったりです！ちなみにこのバンズ、糖質制限中の方はレタスに変更も可能だそうですよ♬オプションでビーフパティ使用のバーガーはパティを増やせたり、ソースを増減したり…色んなカスタマイズに応えてくれるのも、お店で作りたてだからこその魅力です！

さらに、ニューヨーク生まれのバーガーレストランならではの、オリジナルクラフトビール「シャックマイスターエール」との相性は間違いなし。お昼からバーガーと一緒に一杯も良し、お仕事終わりの仲間との乾杯にも良し、幅広く使えそうです◎

サイドメニューも見逃せない！

今回のバーガー「コチュジャンチキン」の発売に合わせ、サイドメニューにも期間限定メニューが登場！もうちょっと食べたい時にもちょうど良い「コチュジャンバイツ」は、一口サイズのサクサクなフライドチキンに、甘辛な特製ソースを絡ませた一品。

トッピングされたネギとごまの香りも良く、手が止まらなくなる美味しさです！

バーガーのお供といえば、ポテト。シェイク シャックでは、揚げたてのクリンクル状のポテトにチーズソースがたっぷりのチーズフライが人気ですが、こちらにも韓国風の期間限定メニュー「コチュジャンフライ」が登場しています。

サクサクで軽やかなポテトフライにかかるのは、コチュジャンマヨにカリカリのベーコン。ホクホクなポテト感を味わいつつ、スパイシーなアクセントが堪りません！

コチュジャンの甘辛さやにんにくの香りを、爽やかに引き立ててくれるのが、ジューシーで甘酸っぱい「チェリーレモネード」。人工甘味料を使わず、果汁と砂糖、フルーツピューレのみで作っているそうで、甘過ぎず酸っぱすぎず、とっても爽やか！濃いピンクも可愛らしく、たっぷり飲めるのも嬉しいです♥♥

サステナブルなデザートにも注目！

辛いものを食べたら、甘いものが欲しくなってきますよね…！そんな気分におすすめなのが、名物デザートのコンクリート。
これ、ひっくり返しても落ちないくらい濃厚だから、このネーミングがついたのだとか。

お店で手作りしたクリーミーで濃厚なフローズンカスタードに、様々なトッピングを加え、高速スピンのマシンでミックスしたデザートです♡

各店舗オリジナルのフレーバーがあって、六本木店でいただけるソルティッドキャラメルバナナクランチは、濃厚なバナナと塩キャラメルソースが絡みあう至福の味わいに、ショートブレッドのザクザク感がアクセント。

そして、各店舗限定のコンクリートを購入すると、売上の5％がチャリティーパートナーに寄付されるシステムも。Stand For Something Goodをブランドミッションに掲げるシェイク シャックならではの、サステナブルな取組みです。他にも、店内のテーブルにブルックリンの廃材を使っていたり、サステナブルに配慮したペーパーバッグだったり。サステナ意識の高さも洗練されていて、知れば知るほど好きになりそうです♬

コチュジャンチキンをはじめ、韓国メニューは3月末まで！是非期間中に制覇してくださいね☆彡

甘辛ソースとサクサクのチキンが魅力のバーガー「コチュジャンチキン」 - シェイクシャック Shake Shack

皆さんこんにちは！SHAKE SHACKです。 前回、大好評だった日本テイストの「柚子胡椒チキン」からまたガラ

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