“なめらかプリンブーム”の火付け役「パステル（PASTEL）」旗艦店「パステル 表参道店」グランドオープン

スイーツブランド「パステル（PASTEL）」の「なめらかプリン」を知っている人、知らない人に美味しさを体験してもらおうと、“おかえりなさい。はじめまして。”をコンセプトに「パステル」のブランドロゴも一新、流行の発信地である表参道エリアに旗艦店「パステル 表参道店」がオープンします。

「パステル 表参道店」では、創業時からの精神を大切に継承しながら、プリン職人の知恵と技術が詰まった2層仕立てのおいしさをあらためてお届けすべく、なめらかさ・濃厚さ・素材の風味・甘さのバランス・味の変化の5つの特長にこだわって、さらにおいしく進化した新商品「なめらかプリン 1984」のみを販売します。また新商品「なめらかプリン1984」、既存商品「なめらかプリン」、他社商品A、他社商品Bの4商品でブラインドによる味覚調査を行ったところ、「なめらかプリン」の最大の特長である【なめらか】をはじめ、商品選考において最重要となる【好き】【購入したい】についてもトップの評価を獲得し、競合商品に対する優位性だけでなく既存商品と比較しても新商品「なめらかプリン1984」がおいしく進化していることが実証されました。

新商品概要

「なめらかプリン1984」
販売価格 単品：500円（税込540円）

ご自身へのご褒美はもちろんのこと、大切な方への贈り物としてもお使いいただけるよう、ギフトパッケージも一新いたしました。ギフトBOXは4個入りと6個入りをご用意する予定です。

「なめらかプリン1984」－ 3つの“おいしさの秘密”

おいしさの秘密1：卵黄のみを使用
全卵（卵白・卵黄）を使用するカスタードプリンと違い、卵黄のみを使用しているため“濃厚”な味わいです。
おいしさの秘密2：生クリームと牛乳の絶妙な配合
生クリームと牛乳のオリジナル配合で、“なめらかさ”を追求しています。
おいしさの秘密3：プリン職人の知恵と技術
素材はシンプルに卵黄・生クリーム・牛乳・砂糖・バニラエッセンスのみ。これらを混ぜる工程はすべて手作業で、焼き加減もプリン職人が目で見て確認。おいしいプリンの2層を作るため、プリン職人の知恵と技術により日々の窯の1℃温度・湿度などにもこだわって、“いつでもおいしい”プリンをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

「なめらかプリン1984」－ 2層仕立てで3回変化する味わいを楽しめる！おすすめの食べ方

1さじ目：生クリームの濃厚さを味わう
まずは1層目（プリン上の層）のみ味わいます。濃厚でとろりとした生クリームのコク、プリンのなめらかさと甘味を楽しめます。
2さじ目：どこかなつかしい、やさしい味わい
プリンの1層目の濃厚さを楽しんだら、2層目（プリン下の層）へ。ミルキーですっきりとした昔ながらの味わいです。
3さじ目：ほろ苦のカラメルがアクセント
カラメルの層と合わせて。カラメルのほろ苦さが加わり、最後までおいしくお召し上がりいただけます。

新店舗概要
店名：パステル 表参道店
オープン日：2023年4月27日（木）
所在地：〒150-0001　東京都渋谷区神宮前4丁目8番2号
*東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口から徒歩約5分
営業時間：10:00～20:00
定休日：無休（年末年始を除く）

PASTEL 表参道店 27th April 2023 GRAND OPEN

おかえりなさい。はじめまして。創業から39年。パステルは、プリンの美味しさと楽しみを届けるブランドへと生まれ変わります。

pastel-pudding.com