【試食レポ】人気のやわもちアイスシリーズに初の“かき氷”が新登場！『やわもちアイス 抹茶氷』期間限定発売✴︎

井村屋は、アイスの新商品として 『やわもちアイス 抹茶氷』を全国にて期間限定で発売します。

「やわもちアイスシリーズ」初の“かき氷”が新登場！抹茶氷×おもち×つぶあん×練乳ソースの、上品で贅沢な和風かき氷

やわもちアイスシリーズは「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスです。2012年に発売して以来、多くのお客様に本格的な和スイーツとして愛されているシリーズなんですよ◎

このたび「やわもちアイスシリーズ」から、初めてかき氷に着目した新商品として、 『やわもちアイス 抹茶氷』を発売！「甘味処で食べるようなおいしいかき氷を、おうちで。」というアイデアから誕生したのだそう。

微細氷を使用したスプーン通りがよい上品な抹茶氷と「やわもちアイスシリーズ」の特徴である冷凍下でもやわらかいもちもちのおもちを合わせ、市販のかき氷アイスではめずらしい 「かき氷×おもち」の組み合わせを実現。甘味処でも定番人気の抹茶、あんこ、練乳を使用した”和風かき氷”を表現されています。

「福寿園監修」宇治抹茶を使用した微細氷のかき氷に、つるんとしたのど越しのよいおもち、井村屋謹製のつぶあん、練乳ソースをトッピングした4層構造で、夏に食べたいすっきりとした味わいの和風かき氷に仕上がっていますよ♩

商品特長

①日本茶の老舗京都「福寿園監修」宇治抹茶を使用したかき氷

抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室」を使用しました。 おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されています。 天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいです。
※純氷とは:透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと。

②やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち

白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに仕上がっています。 やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちが贅沢に5つも！

③抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング

井村屋で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。

この絶妙なシャリシャリ食感の抹茶氷に、つるんともっちもちなおもち、そしてまろやかな練乳ソースと程よい甘みのつぶあん！とにかく全てのバランスが良く、すっきりと口の中に広がる和風感が最高に美味しいんです♡//

これからの時期にひんやり美味しい『やわもちアイス 抹茶氷』。シリーズ初の“かき氷”の美味しさを是非味わってみてくださいね。

【井村屋株式会社】
『やわもちアイス 抹茶氷』
●希望小売価格:162円（税込）
●内容量:130ml
●発売日:2023年5月8日（月）より順次発売
●販売場所:全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップ

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