【試食レポ】丸の内ランチの救世主！カスタマイズできる大人気スパイスカレー店が、KITTE丸の内にニューオープン♡

TOKYO MIX CURRYって？

日本人のソウルフードと言っても過言ではない、カレーライス。なかでも最近特に女子人気が高まっているのが、スパイスカレーですよね！多種多様なスパイスを魔法のように使いこなし、絶妙なバランスで仕上げるスパイスカレーは、お家ではなかなか作れない究極の一皿。そんなスパイスカレーに特化し、自分好みにアプリでカスタマイズオーダーできるお店が、TOKYO MIX CURRY。

目指すのは、一つひとつの素材を食べる直前に一気にMIXすることで、爆発的なおいしさになるカレー。ベースとなるカレーはもちろん、お好みでカスタマイズできるトッピングまで、こだわり抜いたスパイスマジックが光ります。

今回オープンしたKITTE丸の内店では、これまでのアプリでの注文＆テイクアウトの他、初のイートインスペースも。明るいカフェのようなイメージの店内で、サクっとスパイス摂取にぴったりです！

小麦粉不使用！ロカボランチにも◎カスタマイズが無限すぎる

ベースとなるカレーは、トマトとたまねぎをベースにした小麦粉不使用の絶品ヘルシーカレー。これだけで、ただのカレーライス屋さんではない感が漂います。鶏ガラと魚粉のダブルスープに、塩こうじの旨味、7種のスパイスの絶妙な組み合わせは、まさにスパイスマジック。

ここに、スパイスで煮込んだ煮卵や、レモンの苦味をしっかり感じられるレモンアチャル、ほくほく甘いゴマカボチャなど、様々なトッピングを選んで自分好みにアレンジできるのがポイント。しかも、ライスの量も細かくカスタマイズでき、米なしでコールスローに代用することもOK。糖質制限中でも、しっかり美味しくいただけます♡

今回はまさに、夏に向けてちょっと気にしているわたくし…米なしコールスローの、定番トッピング全部乗せで注文しました！卓上のタッチパネルで、それぞれの説明と画像を見ながら注文できるのもわかりやすく、とっても簡単にカスタマイズできます。

数分で登場したのがこちら！とっても美しいスパイスカレー♥♥♥香りがもうスパイス感たっぷりで、辛さというより爽快感のあるカレーです。

いくつかおすすめを紹介すると、まずは「豚の黒キーマ」。これを入れることで一気にスパイスが３倍増しになる雰囲気です。これだけであいがけ気分を楽しめます。「ナッツナッツ」も、単なるクラッシュのナッツかと思いきや、しっかりガラムマサラであえてあるのがポイント。食感と香りにアクセントが加わり、カレーを華やかに引き立ててくれます。

わざとトロトロの半熟にはせず、やや堅に仕上げた「スパイス煮卵」も必須。いや、どれもそれぞれの味わいがしっかり個性ありながら、MIXするとお互いを引き立てあう、このバランスが絶妙です。

辛みが欲しい人には、特製のクラッシュドチリも追加可能。これは相当パンチがあって、デトックスしたいときにおすすめです。

店舗限定メニューにも注目

今回オープンしたKITTE丸の内店は、22時まで（土日祝は21時まで）開いているのもこのお店ならでは。もちろんイートイン、テイクアウト共に可能です。お仕事で疲れた身体に染み渡るスパイス、考えるだけで最高ですよね…！！

そして、このお店だけのスペシャルメニューも登場予定。「黒毛和牛の塊肉ビーフカレー」「安曇野元気豚の角煮カレー」「骨付きチキンカレー」など、ここでしか味わえないメニューをいただけます♡

丸の内OLはもちろん、休日ランチにもお仕事帰りにも使いたいお店。是非、無限のカスタマイズを楽しみに、訪れてみてくださいね！

TOKYO MIX CURRY

TOKYO MIX CURRY - トウキョウミックスカリーは自分好みのトマトチキンカレーをアプリでカスタマイズし、テイクアウト注文できるカレー屋です。

tokyomixcurry.com