驚きのカタチ！食べ方！最新ケーキ3選！

2023-06-24

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

今回は、お取り寄せスイーツのプロジェクトをご紹介します。コンビニやスーパー、デパートなどではなかなか見かけない、ユニークなケーキばかり！是非チェックしてみてください！

AIと文献をもとにアロマ分子レベルで考案！唯一の濃厚カマンベールチーズケーキ誕生

・複数のAIと文献から導きだしたカマンベールチーズに合う食材を使用
・食材が持つアロマ分子を考慮したペアリングで、深く愉しい味わい
・テーマである“夜がもつ美しさ“表現した神秘的なカマンベールチーズケーキ！

プロジェクト期間：7月2日まで

Makuake｜AIと文献をもとにアロマ分子レベルで考案！唯一の濃厚カマンベールチーズケーキ誕生｜Makuake（マクアケ）

世界中誰にでも訪れる夜。
親しい人と祝う夜。
愛しい人を想う夜。
優しく自分を愛しむ夜。
気持ちがゆるりとほどける夜に
そっと華やぎや癒しを添えられたら。
呂色 (roiro)は従来のものとは異なるアプローチで、他に類を見ないチーズケーキを創り上げました。具体的には、アロマ分子レベルでカマンベールチーズの合う食材を複数のAIと文献から導きだし、3種類のフレーバーのケーキを開

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【ケーキ・プディング】雪国から送る新感覚「プラントベース・スイーツ」

・今までにない「混ぜて食べる」ケーキ！
・動物性・小麦・白砂糖不使用スイーツ
・地産地消の推進！北海道のこだわり食材を原材料に使用

プロジェクト期間：6月25日まで

Makuake｜【ケーキ・プディング】雪国から送る新感覚「プラントベース・スイーツ」｜Makuake（マクアケ）

北海道美唄発の食ブランド「Know Enough」が、新感覚プラントベース・スイーツ「ケーキ・プディング」の先行予約販売を開始します！！
北海道美唄(びばい)産・空知管内のこだわった食材でつくる、混ぜて食べる新感覚スイーツ「ケーキ・プディング」
健康的で本物の食を届けたいと強い思いを持つメンバーが集まって「Know Enough」チームを結成し、健康的で美味しい、動物性・小麦・白砂糖不

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販売から“わずか3分”で完売した『ANO TERRINE』から待望の新作が登場！

・高級チーズテリーヌ専門店「ANO TERRINE（アノテリーヌ）」の新作
・震災被害から奇跡の復活を遂げた「階上（はしかみ）いちご」を贅沢に使用したチーズテリーヌを開発
・「食で感じる非日常」をコンセプトに、各都道府県の“おいしい”に注目

プロジェクト期間：8月15日まで

Makuake｜販売から“わずか3分”で完売した『ANO TERRINE』から待望の新作が登場！｜Makuake（マクアケ）

販売から“わずか3分”で完売した「高級チーズテリーヌ専門店」から待望の新作が登場！
震災被害から奇跡の復活を遂げた“階上いちご”と限定コラボ
今回のプロジェクトでは、希少な“階上いちご”を贅沢に使用した「気仙沼ストロベリーチーズテリーヌ」と、Makuake限定の「テリーヌ食べ比べセット」をお届けします。
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