希少な“キングサーモン”が主役！店内調理でさっくりと揚げた贅沢バーガー新登場！

ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、サーモンの中でも最大種、高級魚としても知られ、サーモン世界総生産の中でも、ごく僅かとなる希少なサーモンの王様・キングサーモンをフライにした「キングサーモンバーガー」を期間限定で発売しています。

キングサーモンは、水のきれいな環境にしか生息できないため、サーモン世界総生産の中でも、ごく僅かと言われ、スーパーはもちろん、外食でもなかなか見ない幻の高級魚として知られています。その分単価も高く、主に高級レストランなどで使用され、私たちチェーン店ではなかなかご提供できないのが実状でした。そんなキングサーモンを皆様に楽しんでいただきたいという思いが功を奏し、仕入れに成功、商品化することが叶いました。今回仕入れたキングサーモンは、きめが細かく上品な脂が乗り、柔らかくジューシーで濃厚な味わいが特徴です。生食でも食べられる新鮮なキングサーモンを店内で衣付けから行い、フライにすることで、さっくりふっくらと仕上げました。
ふんわりとろりとしたミルクとバター風味のスクランブルエッグ・ほうれん草に生クリームとチーズ使用のホワイトソースを合わせた、コク旨スピナッチクリームソースの相性は抜群。柔らかな口当たりで衣の食感を際立たせてくれます。

さあ、めったに出会えない贅沢な美味しさ。この機会にぜひ、ご賞味ください！

【商品概要】
・商品名・価格（税込）：
キングサーモンバーガー　790円
・発売日：
2023年10月25日（水）～2023年11月28日（火）　
・販売店舗：
全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売　
※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。 予めご了承ください。

FRESHNESS BURGER フレッシュネスバーガー

大人がくつろげるバーガーカフェ。素材にこだわるのはもちろんのこと、その素材をきちんと扱おうと、商品はできるだけ手作りしています。安心して食べられたり、ヘルシーだったり、作った人の気持ちが伝わってきたり、味覚だけでなく、心も満たされるのがFRESHNESS BURGERの「おいしさ」です。

www.freshnessburger.co.jp