【試食レポ】明日発売！「Nutsの美味しさが開花する」…色んなナッツの、色んな個性が詰まってるブランド「caica」が誕生♡

ナッツを楽しむお菓子、caica

今回ご紹介するのは、2月22日より発売の新しいスイーツブランド「caica」。これまでも美味しくて見た目もスイートなお菓子を沢山生み出してきたBAKEがローンチした、大注目の新ブランドだそう！期待が高まります…！

「Nutsの美味しさが開花する」をコンセプトに、ナッツそれぞれが持つ「香り」「食感」「風味」といった個性に着目し、その個性を活かした“ナッツを楽しむお菓子”を展開する「caica」。ブランドの世界観を表現した会場には、カラフルなお花が沢山♡

ナッツって、見た目にはシンプルな茶色が多いですが、確かにその個性はこのお花のように様々ですよね。そんなナッツの個性を楽しむお菓子、早速いただいてみます！

連なる層が、美味しさのポイント

今回発売されるのは、「フロランショコラサンド」と「ショコラブラウンケーキ」の2種類。それぞれ異なる食感を出した層仕立てになっています。

「フロランショコラサンド」は、昨年12月にポップアップストアにてテスト販売を行い、大好評につき通年販売が決まった進化系フロランタン。個包装のピンクのお花は、ヘーゼルナッツのお花なんだそう♫

トップは、アーモンドスライスと皮付きアーモンドダイスをたっぷり使ってキャメラゼしたアーモンドチュイル。2層目は濃厚なジャンドゥーヤチョコレート。一番下は、ザクホロ食感のシュトロイゼル。こんなに緻密な3層が、この薄い一枚の中に詰まっているんです！

キャラメルが香ばしく、ひと口でザク！とろっ！ホロっ！っと3つの食感が楽しめるフロランタン。とっても軽い歯ざわりの後に、ナッツの味わいとショコラのコクが追ってきます♬この新感覚は、まさに進化系フロランタンですね。

「ショコラブラウンケーキ」の方は、ピーカンナッツのお花をイメージしたオレンジのお花の個包装。ブラウニーなのですが、ナッツが主役では?!と思えるほど、ごろっとしたピーカンナッツと、砕いたピスタチオがたっぷりトッピングされています。

ブラウニーの生地は甘すぎず、ナッツの味わいを引き立てるビターな味わい。ナッツの弾ける⾹ばしさをより引き⽴てるため、清々しい⾹りを放つダークチョコレートを厳選して使⽤しているそうです。生地にもアーモンドとチョコチップが混ぜ込まれていて、しっとり濃厚。オトナな味わいを楽しめます♬

ショッパーまで可愛くて、春の最新手土産にもぴったり！是非チェックしてくださいね♬

ナッツの美味しさが開花する 【caica カイカ】花ひらくお菓子

ナッツの美味しさが開花する、花のような彩りを届けるお菓子のブランドcaicaです。チョコレートを使用したフロランタンやブラウニーは自分へのご褒美だけでなく、大切なひとへのギフトにも最適です。

caica-nuts.com