<カワコレ公認>メディアライター
【銀座・和光】日本のチョコレート専門店の先駆け WAKO から 至極のショコラ・フレ「WAKU」5月3日より新発売
ショーケースに並ぶ華やかなケーキや焼菓子、小さな一粒においしさがぎゅっと詰まったチョコレート。和光のスウィーツは、上質な味と端正な佇まいで多くの人を魅了しています。すべて銀座4丁目と本店にほど近いアトリエで手作りしている“アトリエスウィーツ”。1988年以来のロングセラー「ショコラ・フレ」(生チョコレート)。現在に至るまで技の数々が脈々と受け継がれ、味のクオリティーを保っています。2024 年、和光が掲げたテーマは「AMAZING WAKO」。和光は創業以来培ってきた歴史と伝統的な技術、習慣などの豊かな日本文化を土台として、「驚き」や「感動」のある商品や体験を企画しています。その中で和光...
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