自社アトリエで作るスウィーツが人気の和光アネックス 1階 ケーキ&チョコレートショップ。このたびお客様からの多くのご要望にお応えし、構想に1年をかけて完成した自信作「WAKO クッキー」を4月26日(金)より発売いたします。

「シンプルな中にある確かなおいしさ」を追求した和光の新定番クッキー

新発売「WAKO クッキー」 2種×各9枚・18枚入り 税込¥5,400

国産発酵バターの香りとコク、職人の手作業から生まれる心地よい食感が魅力の2種類のクッキーを詰め合わせました。「シンプルな中にある確かなおいしさ」を追求した和光の新定番クッキー。シャンパンゴールドで彩られたオリジナル缶は、お世話になった方へのギフトや手みやげにもおすすめします。

味と食感のバリエーションを楽しめる2種類のクッキー

画像: 味と食感のバリエーションを楽しめる2種類のクッキー

サクほろ食感「プレーン」

味にクセがなく粒子の細かい粉糖を使用。生地の粘りを抑えるため、風味に影響しない程度のごく少量の酢を加えることで、ほどけるような食感と発酵バターのナチュラルな風味を味わえます。

ザクザク食感「生砂糖(なまさとう)」

未精製で粉糖よりも結晶の大きな鹿児島県薩南諸島産「生砂糖」を使用。ザクザクとした食感、生砂糖のコクと発酵バターの風味のマリアージュを楽しめ、表面にまぶした生砂糖の食感と優しい甘みもアクセントに。

画像: ザクザク食感「生砂糖(なまさとう)」

味のキーになるこだわりのバターとお砂糖。自家アトリエの代表作、シンプルを極めたクッキー、純粋においしいと思えるクッキーです。

母の日のプレゼントにも最適です。オンラインでもオーダーできます。

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