看板商品「柚子塩スープ」×低糖質・高たんぱく麺「大豆麺」珠玉のラーメンが登場！

ラーメン店「AFURI」とキッコーマンがコラボしたメニュー「筋活　柚子塩らーめん　キッコーマン大豆麺使用」が6月7日（金）までの期間限定で、ラーメン店「AFURI」など計12店舗で提供されています。

コラボレーションメニュー「筋活　柚子塩らーめん　キッコーマン大豆麺使用」は、 “ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマにしたラーメンです。1食にたんぱく質を45g含み、糖質は通常の柚子塩らーめんと比較して62％オフです（*1）。「AFURI」の看板商品である「柚子塩らーめん」のスープに、大豆を50％配合した低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺 細麺」（※）を使っています。（※麺には小麦も使用しています）

トッピングは、鶏チャーシュー・味付け煮玉子等の人気具材を中心に、コラボ限定具材である、厳選したオイルに漬けたセミドライトマト等を合わせ、彩りと栄養バランスにこだわりました。
（*1）糖質量1食28g。糖質およびたんぱく質量は、日本食品標準成分表2020年版および原料メーカー提供の栄養成分表示により算出。

コラボメニューについて
「AFURI」の看板商品である「柚子塩らーめん」の、黄金色に輝く淡麗スープを使用した、期間限定ラーメンが登場します。大豆を50％配合した低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺 細麺」と、こだわりの5つの具材を組み合わせました。1食にたんぱく質45gを含み、通常の柚子塩らーめんと比較して、糖質は62％オフの “ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマにしたラーメンです。

【詳細】
■メニュー名：筋活　柚子塩らーめん　キッコーマン大豆麺使用
■価格：1,590円（税込）
■販売期間：2024年5月8日（水）～6月7日（金）
■販売店舗：下記、計12店舗で販売（姉妹店を含む）
恵比寿、中目黒、麻布十番、六本木交差点、六本木ヒルズ、三軒茶屋、新宿住友ビル、横浜ジョイナス、横浜ランドマークタワー、南町田グランベリーパーク、立川グリーンスプリングス、ZUND-BAR（姉妹店）

・スープは、「AFURI」の看板、爽やかな柚子の香りが広がり、黄金色に輝く淡麗スープです。
・麺は、大豆を50％配合した低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺 細麺」（※）使用。
（※麺には小麦も使用しています）
・トッピングは、「AFURI」で人気の「味付け煮玉子」「鶏チャーシュー」「ブロッコリー」に、本コラボオリジナル具材の「アスパラガス」「カメリナオイル漬けセミドライトマト」の計5種類。ヘルシーでありながら食べ応えも抜群。彩りも華やかです。
・後乗せトッピング「本枯節」で、旨みをさらにプラス。味変も楽しめます。