おうちでカフェ気分♡バリスタ世界チャンピオン監修【ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー】で作るアレンジレシピ

どんなものにも溶けやすい！混ぜるだけ！失敗なしで美味しいアレンジレシピ！

幅広いラインナップの「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」。特に”アイス用”とうたっていないこともあり、お湯に溶かしてホットで飲むイメージが強いソリュブルコーヒー（パウダータイプお湯などに溶かして飲むコーヒー）。実は、粉タイプで溶けやすい特徴がり、アレンジが簡単なので、アイスコーヒーやアイスラテ、アイスのカフェメニュー作りにも適しています。

この度、バリスタ世界チャンピオンの粕谷 哲さん監修のもと、4種類の「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」 (「ネスカフェ ゴールドブレンド」、「ネスカフェ エクセラ」、「ネスカフェ エクセラ　すっきり華やぐ」、「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」) を使い、それぞれの味わい・香りにあわせたアレンジレシピを作成しました。

普段からネスカフェ愛飲者のバリスタチャンピオン粕谷氏監修

バリスタになる前からずっとネスカフェ愛飲者の粕谷氏が考案した4種のメニューは「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」製品をはじめ、すべての材料がスーパーマーケットで気軽に、手軽に入手できるものを使い、おうちでもカフェで楽しむような味わいのアイスコーヒーを楽しむことができます。

「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」を使ったアレンジレシピ4種類

「ネスカフェ ゴールドブレンド」で作るカフェモカ

マイルドかつ奥行きのある味わいで、ロースト感が強い「ネスカフェ ゴールドブレンド」は、ココアを加えても味と香りが負けず楽しめます。

「ネスカフェ エクセラ」で作るオレンジピールアイスコーヒー

挽きたての香りと深いコクでナッツのような味わいの「ネスカフェ エクセラ」は、オレンジとの相性が抜群です。爽やかな夏の香りが楽しめます。

「ネスカフェ エクセラ すっきり華やぐ」で作るアイスオーツミルクラテ

軽い味わいで飲みやすい「ネスカフェ エクセラ すっきり華やぐ」は、牛乳より軽めの植物性ミルクをあわせることでスッキリとした後味を楽しめます。

「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」で作るコーヒーフロート

「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」は、甘さとフルーティさが特徴的です。アイスクリームを浮かべると、溶かしながら味の変化が楽しめます。

2024年4月にリニューアルオープンした「ネスカフェ 原宿」でも提供！

「ネスカフェ」のサステナブルな活動を楽しく体験できるコンセプトストアとして、2024年4月5日(金)にリニューアルオープンした「ネスカフェ 原宿」でも、期間限定でアレンジレシピ4種をもとにしたアイスカフェメニューを楽しめます。

いざ実践！

まずは粕谷氏のデモンストレーション。スプーンで混ぜなくとも容器を回すだけで溶けていきます。コーヒーのロースト香が効いているのでアクセントになり、飲む前から香りで楽しめます。「ネスカフェ ゴールドブレンド」で作るカフェモカはネスレイチオシ、粕谷氏のイチオシメニューでYouTubeで以前から投稿しているほどお気に入りメニューとのこと。

自身でも作ってみました。これまで自宅でアイスコーヒーを作る際にはお湯で溶かしていたため濃さや温度が難しかったのだけれど、今回、水でも冷たい牛乳でも溶けるという事実を知り驚きでした。そして衝撃のおいしさ！おうちでカフェ気分が味わえます。

もうひとつ驚きの事実がありました。蓋をあけるときには、全部はがさず縁に残したほうが密閉性が高まり推奨している開け方とのこと。

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期間：　2024年5月20日(月)～7月31日(水)

当選者数：　500名様

景品：　KITINTO ダブルウォールグラス

記録的猛暑となった昨年に引き続き、今年の夏も猛暑が予想されています。つい外出が億劫になるような暑さが続いた時でも、おうちでも手軽に、簡単に作れる「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」のアレンジレシピをもとに、涼やかに、過ごしてみませんか？

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