【スイスホテル南海大阪】ネスプレッソとの初コラボレーション！

2024-06-09

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ビュッフェ2024 スイーツスイスホテル南海大阪

コーヒーで楽しむアフタヌーンティー「サマー with ネスプレッソ～コーヒー＆アフタヌーンティー～」開催

スイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」では、スイス発のブランドであり”至福のコーヒー体験”を楽しむためのトータルサポートを提供することにこだわり続けている「NESPRESSO（ネスプレッソ）」と初コラボレーションとなる「サマー with ネスプレッソ～コーヒー＆アフタヌーンティー～」を7月31日（水）までの期間限定で開催されています。

ネスプレッソの今夏のテーマからインスピレーションを得た今回のコラボレーションは、ネスプレッソの豊かなコーヒーの味わいを様々なスイーツに盛り込み、オレンジが鮮やかな夏を呼び込むアフタヌーンティーに仕上がりました。エグゼクティブ・ペストリーシェフ中村友樹が手掛けるスイーツは、力強い味わいが特徴の「アイスインテンソ」にバニラの甘さを合わせ、イチゴやオレンジなどフルーツの爽やかさが相性抜群な「バニラパンナコッタとアイスインテンソジュレ」や、梅雨のイメージを植木鉢に落とし込み、ヘーゼルナッツビスケットフレーバーのコーヒーで仕上げた「カフェノッチョーラティラミス」、フルーティーで上品な「オリジンペルーオーガニック」のシロップを浸した生地と甘酸っぱいラズベリーのガナッシュやチョコレートが層をなすオペラなど、ネスプレッソのコーヒーそれぞれの魅力が味わえる多彩な7種をご用意。

コーヒーやスイーツとの調和をテーマとしたバンケットコールド・スーシェフ森本雅夫によるセイヴォリーには、ロースハムのリエットにハチミツ、クミン、シナモン、ブラックペッパーのきりっとしたソースを合わせたコーヒーの香り豊かなブリオッシュ、お口直しにぴったりな「シラスのキッシュ」など4種をご用意。カシューナッツの食感に甘酸っぱいクランベリーと爽やかなミントで包むチーズボンボンは、ティラミス風のコーヒークリームに付けて食べてもそれぞれ単体でもお楽しみいただけます。ドリンクには「ネスプレッソプロフェッショナル」の「オリジン」シリーズ4種をフリーフローでお楽しみいただけるほか、ネスプレッソのオリジナルレシピで作る2種の期間限定スペシャルドリンク、「アイスホワイトカフェモカ」と「アイスインテンソガーデンスパークラー」もオプションでお選びいただけます。

スイーツ
・バニラパンナコッタと「アイスインテンソ」ジュレ
・ローズ香るライチとラズベリーのアーモンドタルト
・オレンジとココナッツのムース
・ホワイトチョコレートとパッションフルーツのアイスクリーム
・「カフェノッチョーラ」ティラミス
・ラズベリーと「オレンジペルーオーガニック」オペラ
・オレンジゼリージェム

セイヴォリー
・コーヒーブリオッシュとロースハムのリエット
・クランベリーとカシューナッツのチーズボンボンコーヒークリーム
・シラスのキッシュ
・サーモンのクレープロールフレンチキャビア

スコーン
・プレーンスコーン
・カシスマーブルスコーン

◆期間限定ネスプレッソオリジナルドリンク詳細
期間：2024年6月1日（土）～7月31日（水）
料金：1,750円
※アフタヌーンティーと一緒にご注文の場合は600円にてご提供いたします

・アイスホワイトカフェモカ
濃厚なホワイトチョコレートに、ココアの印象を持つリストレットを合わせたカフェモカ。甘酸っぱいラズベリーがアクセント。
・アイスインテンソガーデンスパークラー
オレンジのピリッとした喜びが、ローズマリーの森のような柑橘系のシトラスノートと出会い、夏にぴったりのアイスコーヒートニック。

ネスプレッソがお届けする“至福の一杯”とともに、優雅な午後をお過ごしください。

◆「サマー with ネスプレッソ～コーヒー＆アフタヌーンティー～」概要
期間：2024年6月1日(土)～7月31日(水)
場所：スイスホテル南海大阪 6階「ザ・ラウンジ」
営業時間：11:00-18:00
料金：平日 5,500円　土日祝 6,500円　
　 ※「ネスプレッソプロフェッショナル」の「オリジン」シリーズコーヒー、
　　　　ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き（2時間制）
詳細はこちら
ご予約・お問合せ：06-6646-5004 (直通) または　TheLounge.Osaka@swissotel.com
<注意事項＞
※記載料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれております。
※記載内容や料金は予告なく変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
◆ザ・ラウンジについて
柔らかい色調のインテリアがくつろぎの空間を生み出す「ザ・ラウンジ」。季節のケーキやデザート、アフタヌーンティーで穏やかなティータイムを、またはシャンパンやカクテルを片手に優雅な午後のひとときをお楽しみください。
【場所】　スイスホテル南海大阪　6階
【営業時間】　11:00 – 18:00
【電話】　 06-6646-5004（直通）