”トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイコレクション”ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

7月18日より発売されるSABONの夏季限定「マンゴー・キウイコレクション」からインスパイアされたマンゴーと爽やかなキウイとマンゴーが奏でるトロピカルハーモニーを表現した夏にぴったりのアフタヌーンティーが登場。

重厚感が感じられる上質なインテリアで華やかな「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」でゆったり優雅なひとときを過ごせます。

SABONを代表する『ボディスクラブ』に配合されているミネラル豊富な死海の塩とボタニカルオイルの美容成分に着目し、ソルティなスイーツやアーモンドオイルなどをマンゴーやキウイとマリアージュさせたスペシャルコラボレーションメニューが楽しめます。

気になる内容は、、、

スペシャリテ「トロピカルパラダイス」は、柔らかく熟した芳醇なマンゴーとジューシーで甘酸っぱいキウイの果実が口の中いっぱいが広がり、SABONが大切にする花々の一つであるジャスミンの風味とともに楽しめる一品です。

プティ・ガトーには、濃厚な甘さのマンゴープリンと甘酸っぱいフレッシュキウイに、SABONが提唱するミネラル美容のポイントとなるソルトをプラスした「ソルティマンゴープリン」、爽やかな柑橘系のオレンジ・レモンと相性の良いレアチーズを組み合わせ、塩味がほのかに感じられる「ソルトフロマージュオランジュ」、トロピカルフルーツとココナッツをベースにし、瑞々しいグレープフルーツと爽やかなライチの果肉がエキゾチックさを引き立てる「エキゾチックトロピカルムース」、そして、SABON製品の爽やかな香りを表現した「キウイとシャインマスカットのフローラルタルト」のトップには、エディブルフラワーをあしらい華やかさを演出。

画像: 「マカロンライム＆ホワイトチョコレート」 — 「マカロンライム＆ホワイトチョコレート」

画像: パイナップル風味、濃厚パッションフルーツ風味のスコーン — パイナップル風味、濃厚パッションフルーツ風味のスコーン

マカロンは、パッションフルーツの果実味あふれる「マカロンパッション」と爽やかなライムの香りがアクセントの「マカロンライム＆ホワイトチョコレート」の2種よりいずれか1種を提供いただけます。スコーンは、パイナップル風味と、濃厚パッションフルーツ風味の2種をご用意いただけます。

セイボリーもSABON製品からインスパイアされたアーモンドオイルでマリネしたエビ、キウイ、夏野菜にスパイスの効いたマリーローズソースを合わせたカクテル仕立ての一品、輪島の塩を使用したソルトジュレがマンゴーの甘みを引き立てるトマトのマリネ、滑らかな舌触りで優しい甘みのカボチャムース、爽やかなレモンピールがチキン照り焼きの甘辛さと絶妙にマッチしたトルティーヤなど、隣接するフレンチレストランのシェフこだわりの5種をラインナップ。

さらに、フォトジェニックなスペシャルコラボレーションモクテル付きのプランもあり、トップには南国の鳥を思わせるキウイが飾られ、かわいさ満点！

その他上質な花々をアップサイクルしたRELOVE FLOWER*（テーブル装花）付きのプランは、華やかなテーブルコーデがより華やかに。そのままお土産にもたせていただけます。

7月18日～8月28日の期間限定でSABONのボディケアキット付きのアフタヌーンティープランもはじまります。また、同期間限定で、東京湾や隅田川の景観とともにSABON ボックスギフトが付いたコラボレーションアフタヌーンティーをご堪能いただける宿泊プランも！

一緒にオーダーしたい！オススメオプションメニュー！

アフタヌーンティにオプションオーダーができるサンドイッチなどもご用意あり、【氷温熟成ステーキサンドイッチ　（価格：2800円（税サ別））】もオーダーしてみました。シーザードレッシングでさっぱりといただけるステーキサンドセットには人気のフレンチフライもついています。使用されているお肉がとにかく美味しく、こちら目当てに再訪したいぐらいの美味しさでした。

プラン概要