フリーアナウンサーの平井理央さんが、1年余りの準備期間を経てチョコレートブランド「VIVID CACAO(ビビッド カカオ)」を開発。2024年10月31日より伊勢丹新宿店及びECサイトにて発売します。

VIVID CACAO開発のきっかけ

画像: VIVID CACAO開発のきっかけ

VIVID CACAO代表のフリーアナウンサー 平井理央さんも、無類のチョコレート好き。テレビ局時代から、チョコレートは激務の合間に口にしてきた特別な存在です。「多忙を極めたある日の夜に食べた一粒のチョコレートは、心が豊かになり、つかの間の幸せを感じさせてくれました」。そのときに感じたささやかな喜びが、VIVID CACAOを開発するきっかけとなったのです。日々の仕事や家事、育児などに頑張るすべての人に「日常の中のつかの間の幸せ」を感じてもらいたい。平井さん本人も仕事と育児の両立に奮闘する中で、そんな思いが日に日に強くなり、「毎日安心して楽しめるチョコレートがあったら」と、多様なライフスタイルを応援するチョコレートの商品化に着手します。「自分を輝かせるチョコレート」をつくる夢が動き出した瞬間です。

VIVID CACAOの3つのこだわり

画像: VIVID CACAOの3つのこだわり

VIVID CACAOの3つのこだわり

①おいしさへのこだわり

画像: ①おいしさへのこだわり

原料となるカカオ豆は「作り手の顔が見えるカカオ豆を使いたい」という想いを込めて、栽培環境や品質にこだわったタイ・ランパン産のカカオ豆を厳選しました。平井自らが現地へ出向き、パートナー工場と連携してカカオの収穫から発酵、乾燥までの工程を視察。直接買い付けたカカオ豆を使い、東京・奥沢の工場で一つひとつ手作業で丁寧に加工しています。フレッシュな酸味とすっきりとした味わいで、くどさがなく、さっぱりとした風味が楽しめます。

②乳酸菌へのこだわり

画像: ②乳酸菌へのこだわり

もともと発酵食品であり、豊富な食物繊維を含んでいるチョコレート。そこに「もっと日常に寄り添いたい」と考えて配合したのが、ヘルパー乳酸菌です。ヘルパー乳酸菌とはナノサイズの乳酸菌で、少量でも大量の乳酸菌を摂取でき、消化に強く、腸まで届きます。VIVID CACAOでは、全ラインナップにこのヘルパー乳酸菌を採用しました。

③ビタミンへのこだわり

薬を勧めない薬剤師・予防医学士の坂田武士氏(株式会社サムライフ代表取締役)監修のもと、現代の食生活をサポートする高品質な栄養素の選定を行いました。配合されている水溶性のビタミンは、体内に蓄積されず排出されてしまうため、間食などでこまめに摂るスタイルがとても好ましいといわれます。チョコレートを食べる喜びはそのままに、栄養と美味しさのバランスを追求しました。

多様なライフスタイルを応援する「VIVID CACAO」

“からだ整う、こころ輝く”を合言葉に、多様なライフスタイルを豊かにする製品を提案し、「毎日を前向きに過ごしたい気持ち」を応援する「VIVID CACAO」のチョコレートは、日常を少しでもサポートできる存在を目指しています。

画像: 001 RELAX(リラックス)      2160円(税込) カカオ70% ダークチョコレート +乳酸菌1000億個

001 RELAX(リラックス)      2160円(税込)
カカオ70% ダークチョコレート  
+乳酸菌1000億個

フレッシュな酸味がふわりと口の中に広がる、70%ハイカカオのダークチョコレート。世界的に人気の高いタイ・ランパン産カカオ豆など、素材を厳選して作りました。さらに、消化に強く腸まで届くナノレベルのヘルパー乳酸菌を約1000億個配合。すっきりとした後味が広がる、70%のハイカカオでも食べやすいスタンダードなフレーバーです。

画像: 002 REFRESH(リフレッシュ)     2376円(税込) カカオ70% ダークチョコレート +乳酸菌1000億個 +ビタミンC850mg配合

002 REFRESH(リフレッシュ)     2376円(税込)
カカオ70% ダークチョコレート
+乳酸菌1000億個
+ビタミンC850mg配合

約1000億個のヘルパー乳酸菌を配合した70%ハイカカオチョコレートに、高品質なアメリカ産ビタミンCを850mg加えたダークチョコレート。日々の健康や美容を意識した女性にも喜ばれる、爽やかな酸味が特徴です。仕事の合間の小休憩や友人へのギフトにもおすすめ。

画像: 003 BEAUTY(ビューティ)    2376円(税込) カカオ50% オーツミルクチョコレート +乳酸菌1000億個 +マルチビタミン

003 BEAUTY(ビューティ)    2376円(税込) 
カカオ50% オーツミルクチョコレート
+乳酸菌1000億個
+マルチビタミン

現代のライフスタイルをサポートするマルチビタミンを配合した、カカオ50%のオーツミルクチョコレート。優しくマイルドな味わいの奥に、ベリー系の華やかな甘味が感じられる心地よいフレーバーです。VIVID CACAOがお届けするスペシャリテチョコレートをご賞味ください。

発売記念ポップアップイベントを伊勢丹新宿店で開催

画像: 3種のタブレットチョコレートに加え、全ての味を楽しめるアソートBOX、乳酸菌配合の001 RELAXの生地を使ったアマンドショコラ、ペカンナッツショコラもご用意しております。

3種のタブレットチョコレートに加え、全ての味を楽しめるアソートBOX、乳酸菌配合の001 RELAXの生地を使ったアマンドショコラ、ペカンナッツショコラもご用意しております。

発売を記念して、伊勢丹新宿店本館地下2階ビューティアポセカリーにて、10月31日(木)〜11月12日(火)にポップアップを開催します。ポップアップ初日の10月31日(木)午前10時よりECサイトもオープンし、インターネットからもご購入いただけます。
ポップアップ期間中はブランド代表の平井さんも店頭に立ち、商品の魅力を直接お伝えします。
(会期中全ての時間帯にはおりませんのでご了承ください。)

伊勢丹新宿店限定!

画像: 伊勢丹新宿店限定アソートBOX

伊勢丹新宿店限定アソートBOX

VIVIDアソートBOX 001-003    2700円(税込)

伊勢丹新宿店でのローンチポップアップを記念して、3種の味を少しずつ楽しめるアソートBOXを数量限定で発売!大切な方へのプレゼントとして、自分のお気に入りを見つけるために、全てのフレーバーをお楽しみください。

数量限定・アマンドショコラ

VIVID CACAO アマンドショコラ          2484円(税込)

健やかさを育むビタミンEが豊富なアーモンドを、70%ハイカカオのダークチョコレートでコーティングした大人のアーモンドチョコレート。アーモンドには「アーモンドの女王」と呼ばれるスペイン産マルコナ種を厳選。香ばしさとビーントゥバーチョコレートの深い味わいが楽しめます。

VIVID CACAO ペカンナッツショコラ        2484円(税込)

柔らかな食感の大粒のペカンナッツを、カカオ70%のチョコレートでコーティングしたペカンナッツショコラ。ペカンナッツの甘味がダークチョコレートの味わいをより引き立てます。一粒でも十分に満足できる食べごたえが特徴です。

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