全国発売から5年、ついに「檸檬堂」ブランドが史上初のフルリニューアル!“五味のバランス”と“レモンのうま味”を極めた「新・二代目檸檬堂」が、2025年3月10日(月)より全国で発売開始されました。

こだわりが詰まった2つの檸檬堂

・「五味のバランス」に着目し、味覚設計を大幅に進化

「檸檬堂」は、和食の基本の一つでもある「五味(甘味・酸味・塩味・苦味・うま味)」のバランスに着目し、新たな味覚設計を採用。「うま味」と「塩味」で他のレモンサワーにない味わい深さを、「甘味」、「酸味」、「苦味」のベストバランスで後味すっきりを実現し、最後の一口まで爽やかに楽しめる仕上がりとなりました。

・レモンを熱する独自製法で引き出す“レモンのうま味” 

加熱したレモンから抽出したレモンピールエキスを隠し味として使用し、レモン本来のうま味を最大限に引き出しました。レモンを熱する独自製法で抽出したレモンのうま味成分と香りを加えることで、深みのある味わいを実現し、食事と一緒に楽しめる飲みやすさを追求しました。

・「檸檬堂」にしかないクラフト感を表現した新しいパッケージデザイン

「檸檬堂」の世界観を保ちながら、より親しみやすく、現代的な「和モダン」デザインへと刷新。伝統的な和の美しさとモダンなエッセンスを融合させ、手作り感のあるクラフト要素を取り入れつつ、独自の魅力を際立たせたデザインに仕上げました。「甘くない檸檬堂 無糖レモン5%」および「甘くない檸檬堂 無糖レモンとすだち7%」もパッケージデザインを刷新しています。

檸檬堂 定番レモン(アルコール分5%)
約1年半の開発期間と100回以上の試作を経て、味覚設計を大幅に進化。隠し味に使用したレモンピールエキスが、レモンのうま味を最大限に引き出し、深みのある味わいに仕上がっています。

画像2: 家飲みの相棒がさらに進化♡味も見た目も一新「新・二代目檸檬堂」が登場!

檸檬堂 レモン濃いめ(アルコール分7%)
レモン2個分の果汁を使用し、これまでの濃厚な美味しさに加えて、奥行きのあるうま味がプラス。しっかりした飲みごたえを求める方にぴったりです。

画像3: 家飲みの相棒がさらに進化♡味も見た目も一新「新・二代目檸檬堂」が登場!

おうち時間に“ちょっといい”ご褒美を

画像: 檸檬堂史上最大規模のフルリニューアルに伴い、「二代目檸檬堂店主」として市原隼人さんを起用。「売るぜ!檸檬堂」というコンセプトのもと、「二代目檸檬堂店主」の熱すぎる熱意に少し笑ってしまう「アツくすっ!」なコンテンツを幅広く展開予定。

檸檬堂史上最大規模のフルリニューアルに伴い、「二代目檸檬堂店主」として市原隼人さんを起用。「売るぜ!檸檬堂」というコンセプトのもと、「二代目檸檬堂店主」の熱すぎる熱意に少し笑ってしまう「アツくすっ!」なコンテンツを幅広く展開予定。

家飲みの需要が高まる中、檸檬堂は“メリハリ消費”のニーズに応える高付加価値な味わいを追求。

映画やドラマを見ながらゆっくり過ごす夜には「檸檬堂 定番レモン」
食事と一緒にしっかり飲みたいときには「檸檬堂 レモン濃いめ」

シーンに合わせて、あなたのお気に入りの“二代目檸檬堂”を見つけてみませんか?

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