2025年3月18日より、数量限定で販売がスタート！
パイナップルの芯が“とろ甘フィリング”に大変身！
「Butters」は、世界中から厳選した個性豊かなバターを使用し、素材の魅力を最大限に引き出すスイーツづくりに取り組むクラフトバタースイーツブランドです。バターの個性を活かし、商品ごとに最適なバターを厳選。さらに、バターの製造過程で生まれる脱脂粉乳などの副産物も積極的に活用することで、豊かな味わいの実現とフードロスの削減の両立を目指し、商品開発・販売を行ってきました。
この度発売された「Pineapple Cake 鳳梨酥」は、これまで「Butters」の商品で活用してきた脱脂粉乳などのバターの副産物に加えて、「Upcycle by Oisix」のパートナー団体・企業の未活用食材であるパイナップルの芯を使用し、「食材が本来持つ価値を余すことなく楽しんでほしい」という共通の想いから、共同開発したアップサイクルスイーツです。
繊維が多く敬遠されてきたパイナップルの芯を、新食感の要素を加えられる食材として活用できるという観点で開発。実は芯の部分には、じゅわっと広がる自然な甘さと、ほどよい酸味が詰まっていて、バター生地との相性も抜群。
食べた瞬間に広がるトロピカルな香りと、サクッ・ホロッとほどける生地の食感がたまらない…♡
まさに、素材のポテンシャルを最大限に引き出した“ごほうびスイーツ”。
ギルトフリーなのに、ちゃんと贅沢。
3個入：1,080円（本体価格 1,000円）
アップサイクル素材を使っているとは思えないほど、見た目もおしゃれで、味もリッチ。環境にも優しくて、自分にも優しい。“ギルトフリーなのに、ちゃんと贅沢”を叶えてくれるスイーツって、うれしいですよね。
ちょっとしたギフトにもぴったりなパッケージで、センスの良さも◎。
数量限定だから、見つけたら即カゴINが正解！
「Pineapple Cake 鳳梨酥」は、Butters公式オンラインショップや一部ポップアップ店舗などで展開。数量限定なので、売り切れ前に早めのチェックを。
環境のことも考えながら、おいしくておしゃれなスイーツタイムを楽しんでみてはいかが？
