ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」では、アメリカで人気のスマッシュバーガーの味わいを楽しめる新商品「スマッシュドオニオン」を4月23日（水）より期間限定で、全国の店舗にて販売開始します。渋谷店ではオープン1周年を記念して先行発売されました。
新商品の「スマッシュドオニオン」は、スマッシュバーガーの良さを思う存分に楽しめるメニュー。ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したこだわりのビーフパティの上に、薄くスライスしたオニオンを重ね、一緒にスマッシュして焼きあげます。高温で一気に焼く事で、オニオンの甘みや香ばしい香りが際立ったスマッシュオニオンパティができあがります。そこへ、コクのあるチェダーチーズ、歯ごたえと爽やかな酸味がアクセントになるピクルス、さらに自家製のディジョネーズソースをトッピングしました。シェイク シャックのディジョネーズソースは、マヨネーズをベースにディジョンマスタードや数種類の素材を合わせ店舗で丁寧に仕込みを行っており、香り豊かでクリーミーな酸味が特徴です。ジューシーで香ばしいスマッシュオニオンパティの風味をソースが引き立て、絶妙なバランスの味わいを生み出します。また、「スマッシュドオニオン」の香りやテイストは、シェイク シャックで人気のオリジナルクラフトビール「シャックマイスターエール」の爽やかな柑橘系アロマと良く合うので、アルコールとのペアリングもおすすめです。ぜひ、お試しください。
商品名：スマッシュドオニオン ※期間限定メニュー・日本新登場
販売期間：Shake Shack 渋谷店で先行発売 2025年4月11日(金)～6月下旬
全国販売 2025年4月23日(水)～6月下旬
取扱店 ：国内15店舗 (ショップリスト)
販売価格：シングル 990円(税別) ／ 1,089円(税込) ダブル 1,390円(税別) ／ 1,529円(税込)
■Shake Shack 渋谷店
店舗名：シェイク シャック 渋谷店
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町12-9 JouLe SHIBUYA 2階
アクセス：JR渋谷駅 徒歩10分 (MAP)
営業時間：日～木 11:00 – 22:30（L.O 22:00） ／ 金・土 11:00 – 23:00 (L.O 22:30)
