イタリアンベーカリー「プリンチ®」では、夏にぴったりの新作ドルチェとして、イタリアの伝統的なかき氷「グラニータ」を使った4種類のスイーツが販売されています。ひんやりとした氷のシャリ感と、ぷるっと食感のジュレ、果実の甘みや酸味が重なり合う“シャリぷる”ドルチェ。暑い夏の日に、手軽にイタリアの涼を味わえる一品です。
イタリアの夏の風物詩「グラニータ」を、プリンチ流にアレンジ
バールや屋台で親しまれるイタリアの夏の定番「グラニータ」は、果汁やシロップを凍らせて削ったシャリシャリ食感のかき氷。今回プリンチでは、ジュレやフルーツを組み合わせた“食べるドルチェ”として、日本の夏にもぴったりなアレンジで登場。ひと口目は氷のシャリっとした食感と果実感を、少し溶けてきたらジュレと混ぜ合わせて“シャリぷる食感”の変化を楽しむのがおすすめ。美しいカラーリングも魅力で、持ち歩きやすいカップ入りで提供されます。
商品ラインアップ（全4種）
グラニータ グレープフルーツ
2種類のグレープフルーツを使用した自家製グラニータに、白ブドウのジュレを重ねた爽やかで大人な味わい。トッピングにはライムとグレープフルーツを贅沢に添えて。
価格：テイクアウト ¥1,178／イートイン ¥1,200
取扱店舗：代官山T-SITE／ロースタリー東京／銀座マロニエ通り
グラニータ マンゴー＆パッションフルーツ
マンゴーとパッションフルーツの果肉・ピューレ・ジュレが織りなす南国の味わい。チョコソースのマーブル模様とカカオニブのアクセントが、大人のトロピカル気分を演出。
価格：テイクアウト ¥1,178／イートイン ¥1,200
取扱店舗：代官山T-SITE／ロースタリー東京／銀座マロニエ通り
グラニータ ベリー ロッソ
4種のベリーとバラの香りが漂う、華やかな赤のグラニータ。イチゴジュレとラズベリーソースが甘酸っぱく調和。エディブルフラワーが可憐さを添えます。
価格：テイクアウト ¥1,178／イートイン ¥1,200
取扱店舗：代官山T-SITE
グラニータ クリームチーズ＆ヨーグルト
クリームチーズとヨーグルトをベースに、ブルーベリーソースとレモンジュレが重なる、さっぱりコク旨な白×青のグラニータ。フレッシュミントの香りが爽快。
価格：テイクアウト ¥1,178／イートイン ¥1,200
取扱店舗：代官山T-SITE
販売概要
発売日：2025年6月19日（木）～
取扱店舗：プリンチ 代官山T-SITE／スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京／スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り（※一部商品）
※在庫がなくなり次第終了となる場合があります。
プリンチとは
プリンチ®は1985年にミラノで誕生したイタリアンベーカリー。パンやドルチェ、ピッツァなど本場の味と食文化を届けるメニューで構成されており、現在日本国内では12店舗を展開。スターバックスとのコラボにより、東京のロースタリーでもその世界観を体験できます。
プリンチ®公式サイト：https://www.princi.co.jp/
この夏は、プリンチの「グラニータ」でひと味違う涼やかなひとときを。シャリっとぷるっと、五感で楽しむ大人の夏スイーツをぜひお試しください。
