日本ハムは、「シャウエッセン® 花火」を2025年9月30日(火)までの期間限定で発売中です。
昨年10月に発売され、多くの皆様にご愛顧いただいた「シャウエッセン® 夜味」のシリーズ商品として、夏の夜に食べて欲しい思いから生まれました。
〈担当者コメント〉
皆さまに愛され続け、シャウエッセンは今年で40周年を迎えました。「いつでも、だれでもシャウエッセン」を掲げ、さまざまな商品を展開してまいりましたが、実はシャウエッセンを食べる時間帯は「朝昼が8割*」というデータがあります。
（*食MAP®、シャウエッセンの食シーン別出現（2018年4月-2024年3月/一日計））
そんな中、「どうしても、夜にもシャウエッセンを楽しんでほしい」という思いが私たちにはありました。そこで着目したのが、構想から実現まで7年を要した“胡椒味”でした。 シャウエッセンの肉の旨みに寄り添う胡椒の辛みと、ホール状の黒コショウの粒を均一に散らす絶妙な配合を追い求め、試作と調整を幾度となく繰り返しました。シャウエッセンの旨みと胡椒のあと引く刺激的な辛さは、1日の終わりの晩酌にそっと寄り添う一品に仕上がったと自負しています。
そしてその粒を、夜の象徴とも言える“花火”になぞらえて、「シャウエッセン 花火」という名前をつけ、夜味シリーズより発売いたしました。夏の夜、火を入れてジュワッと立ち上る香りとともに、シャウエッセンを楽しんでいただけたら嬉しいです。
「シャウエッセン® 花火」とは？
「シャウエッセン®︎ 花火」は、シャウエッセンならではのパリッ‼としたおいしさ・スモークの薫り・旨みはそのままに、黒コショウと数種類の香辛料を配合して実現した、華やかなスパイスの香りと切れの良い刺激を味わうことができます。昨年、大好評いただいた夜味シリーズの夏限定の新商品です。
最大の特長は、“辛スパイス玉”と称した黒コショウの粒を、丸ごと練りこんでいる点です。シャウエッセンのジューシーな肉の中に散りばめられた粒は、まるで小さな刺激が隠れているかのよう。
「対シャウ年齢だいたい15歳以上」!?まさかのおすすめ喫食年齢アリのシャウエッセンとは？
そして、その粒を噛んだ瞬間、まさに花火が弾けるように、胡椒の刺激的な辛さとスパイスの香りが一気に広がり、花火のように口の中に余韻を生み出します。なお、粒に当たらずに飲み込んでしまうこともあるため、“辛スパイス玉”をしっかりと味わっていただけるよう、ぜひよく噛んでお楽しみください。
商品名「シャウエッセン®︎ 花火」には、シャウエッセンのパリッ!!とした食感を皮切りに、肉の旨み、刺激的な辛さ、スパイスの香り、キレのある味わい、とまるで花火のように口の中で移ろいゆく。そんな味覚の体験と、“夜にこそ味わっていただきたい”という想いを込めています。
お試しさせていただきました！
構想すること7年、黒コショウやスパイスのはじける辛さや華やかさな香りを商品化した、この「シャウエッセン®︎ 花火」！早速いただいてみました♪
シャウエッセンというと、鍋いっぱいの沸騰したお湯を弱火にして、3分茹でるという「黄金の3分間ボイル」で召し上がっている方も多いのでは？
今回の「シャウエッセン®︎ 花火」に関しては焼き調理がおすすめ！とのことで、フライパンで3-4分焼いてみました。
そして、噂の黒コショウの粒を確認すべく、カットしてみた断面がこちら！黒コショウが丸ごと練りこまれているのがわかります。一口いただいてみると、想像を上回るコショウの刺激的な辛さ＆スパイスの華やかな香りが楽しめるんです…！！まさに、1日の終わりにビールと共にいただきたい味わい♡♡風味豊かでとても美味しいー！焼くことで旨みと辛さが引き立つということで、焼き調理がおすすめなのだそうですよ◎
夜を楽しむ、大人の「シャウエッセン®︎ 花火」是非お試しくださいね♪
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【日本ハム株式会社】
『シャウエッセン®花火』
●内容量：98g×2束
●参考小売価格 ：583円(税込)
●保存方法 ：冷蔵（10℃以下）
