ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』を期間限定にて全国で発売中です。
伝統的ながらも洗練された日本のよさを、ハーゲンダッツならではの感性で表現した新プロジェクト「JAPAN MIND（ジャパン マインド）」の第3弾商品は、人気の「和素材」の中から、日本を代表する香酸柑橘※1である「ゆず」に着目しました。爽やかな味わいのゆずを相性の良いホワイトチョコと組み合わせた、スイーツ仕立てのクリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』をお楽しみください。
（※1:果汁の酸味や皮の香りを楽しむ柑橘類のこと。）
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ゆずの心地よい香りと酸味を、ホワイトチョコの優しい甘さが引き立てるクリスピーサンド
近年、国内だけでなく海外からも注目を集めている「ゆず」に着目。果実本来の風味が楽しめるゆずアイスクリームに、甘酸っぱくほのかな苦味のあるゆずソースを加え、ゆずホワイトチョココーティングで包み、香ばしいウエハースでサンドしました。また今回、ゆずの原料はすべて国産のものを使用しています。
こだわりポイントは？
①ひとくち食べると、ゆずの香りが口いっぱいに広がるゆずアイスクリーム
ゆずアイスクリームには、素材本来の風味を存分に引き出したストレートゆず果汁と、豊かな香りがふわっと広がるゆずオイル※2を使用しました。また、わずかにバニラ香料を加え、スイーツらしい華やかさを演出しています。
（※2:ゆずオイル…ゆずの果皮に含まれる油分を抽出したもの。）
②甘酸っぱさとほのかな苦味がアクセントとなるゆずソース
アイスクリームの中には、甘酸っぱくみずみずしい味わいのゆずソースが入っています。ゆず果汁を生かしたほのかな苦味も感じられ、全体のアクセントとしてお楽しみいただけます。
③ゆずと相性が良く風味を引き立てるゆずホワイトチョココーティング
ゆずホワイトチョココーティングには、ゆずの果実を丸ごと粉末化したゆずパウダーと、香り高いゆずオイル※2を混ぜ込みました。ホワイトチョコの繊細な甘さの中に、ゆずの酸味とほろ苦さが感じられる味わいに仕上げています。
お試しさせていただきました！
日本の夏のハーゲンダッツ、第3弾はゆずの爽やかな酸味と引き立つ香りを楽しむことができる、クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』です！
ゆずホワイトチョココーティング、ゆずアイスクリーム、ゆずソースと商品全体で“ゆず”を使用した和のクリスピーサンドは、鼻に抜けるその爽やかな香りと甘酸っぱい味わいを楽しむことができます。いつものホワイトチョコもゆずが加わることで和を感じることができ、上品で贅沢な一品を堪能することができますよ。
ハーゲンダッツがこの夏お届けする日本の味わいを是非。
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【ハーゲンダッツ ジャパン株式会社】
ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』（期間限定）
●内容量：60ml
●価格：351円（希望小売価格：消費税込み）
●発売日：2025年8月19日（火）
●販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/yuzu-white-chocolat/
