秋の気配を感じる今日このごろ。東京・汐留の空に近いラウンジ「THE BAR」に、パフェ好きにはたまらない新作が誕生しました。その名も「オータムパフェ」。主役は、みずみずしく輝くシャインマスカット。ひと粒ひと粒が宝石のようにグラスに並び、口に運べば、爽やかな甘みがふわりと広がります。
秋の味覚を、空の上で味わう贅沢
このパフェが楽しめるのは、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の24階にあるバー・ラウンジ「THE BAR」。窓の外には東京の街並みが広がり、昼下がりの光とともにいただくパフェは、まさに“ご褒美時間”。
グラスの中には、シャインマスカットのほかにも、季節のフルーツや香り高いクリーム、ふわふわのスポンジなどが層になっていて、ひと口ごとに秋が深まっていくような感覚に。
味わいポイント
同ホテルで人気のアフタヌーンティーの中でも一番の特徴である季節のパフェをぜひパフェだけで味わってみたいというお客様の声に応えて、10種類もの味わいの層が美しいパフェが誕生しました。
まだ暑さが残るこの時期に嬉しいジューシーで甘酸っぱいシャインマスカットをふんだんに取り入れたこの「オータムパフェ」の層の中には、シャインマスカットを使ったアイスクリームや軽い口当たりが後を引く自家製のカスタードクリームなどがふんだんに入っており、甘味と酸味、食感のバランスが絶妙な味わいを奏でます。
取り出す層によって、異なるマリアージュが楽しめます。
シャインマスカットの甘みと、東京の景色に包まれるひとときを味わってみませんか？
珈琲・紅茶がフリーフローで楽しめます。
オータムパフェ「シャインマスカット」
期間：2025年9月16日（火）～2025年11月14日（金）※平日限定
時間：13:00～15:30
店舗：24F バー・ラウンジ「THE BAR」
料金：コーヒー・紅茶が飲み放題の「カフェフリー」付 4,000円
予約：3日前までに要予約 ※1日10食限定
予約・問合せ：レストラン予約 03-6253-1130（10:00～18:00）
