ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマル」のカップ麺商品「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」198円（税込213円）を、全国のファミリーマート約16,400店にて発売中です。
「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」を新発売！
「旨辛トレンド」がカップ麺全体のユーザー層にも影響？！男性層だけでなく、女性層も増加
ファミマル史上、過去最大級のあさりの旨み※により、辛いだけでなくコクのある味わいに仕上げました。
（※2022年から発売しているファミマルカップ麺の中で最大(有名店シリーズ除く)）
昨今の旨辛ブームと物価高を受けて、美味しくお手頃に楽しむことができる「カップ麺」に女性層が注目してきたことが考えられます。こうした流れから、新たに登場する「ファミマル」の「あさりとキムチ味 チゲうどん」は、女性を中心に人気の味わいで、より幅広い層にさまざまなファミマルのカップ麺を楽しんでいただくことを目指しています。
程よい辛さと、あさりの旨みがうどん麺にちょうどよく絡み、何度でも食べたくなる味わいです。
旨辛ブームや物価高でカップ麺購入層が広がる実態
また旨辛ブームは売上ランキングにも表れています。2024年と2025年の3～8月の売上を比較すると、今までずっと不動の1位の人気を誇っていた「横浜家系 豚骨醤油ラーメン」を超えて、2025年は「味仙台湾ラーメン」が1位に。また、4位だった「6種の野菜を使用 旨辛味噌」が2位へと人気が上昇し、辛さブームや野菜を強調した商品に注目が集まっていることが分かります。
さらにカップ麺市場の購入者属性をみると、通常のカップ麺商品は平均して男性層が約64％、女性層が36％と男性の支持が高い傾向が見られますが、「辛」のワードの入ったカップ麺商品は女性層が46％と、購入層の半数近くが女性であり、旨辛商品は女性にも多く支持されることでカップ麺の購入者属性に変化をもたらせていることが見て取れます。
さらに楽しみ方が広がる！料理研究家のMizukiさん考案「あさりとキムチ味 チゲうどん」アレンジレシピも公開！
料理研究家のMizukiさんに「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」のアレンジレシピを考案いただきました。
料理研究家 Mizukiさんのコメント
「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」は、ファミマル史上最大級のあさりの旨みとうたわれるだけあって、あさりの旨みがとにかく濃厚で驚きました。スープにしっかりとあさりの風味が感じられて、ピリ辛なキムチ風味とも相性抜群。まるで専門店のような本格的な味わいが、手軽なカップ麺で楽しめるのは嬉しいポイントだと思います。味に深みがあるので、そのまま食べるのはもちろん、炒飯やエスニック風などのアレンジも加えるだけで違ったおいしさに出会えます。具材をプラスしたり、ごはんや野菜と組み合わせたりと、自由にアレンジを楽しめるのもこの商品の魅力。忙しい日にも、ちょっと特別感のある一杯を味わいたい方にぴったりです。
家庭でも手軽に作ることができてさらに楽しみ方が広がるアレンジになっています。ぜひお試しください。
●アレンジレシピ①「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」×「炒飯」で「やみつきチゲうどん炒飯」
Mizukiさんアレンジレシピへのコメント
「あさりとキムチ味 チゲうどん」のコク深い味わいを活かして炒飯にアレンジしました。たまごでまろやかさを、ごま油で風味も足してやみつきになる味わいです。うどん×ごはんで食べ応えも抜群！
材料（1～2人分）
・「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」…1個
・水…170ml
・溶き卵…1個分
・温かいごはん…150～200g
・ごま油…大さじ1/2
・ねぎ（小口切り）…適量
作り方：
①「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」の中身をポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。
②フライパンに①と水を入れて中火にかけ、水分が飛ぶまで炒める。
③真ん中を空けて溶き卵、ごはん、ごま油を加え、ほぐしながら炒める。
④器に盛り、ねぎをトッピングする。
●アレンジレシピ②「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」×「エスニック風」で「トマトとパクチーのチゲうどん」
Mizukiさんアレンジレシピへのコメント
トマトを加えてあさりのうま味を引き立て、ナンプラーやパクチーを使ってエスニック風に仕上げました。カップの中で完結する手軽さながら、彩りもよく、野菜も食べられるアレンジです。
材料（1人分）
・「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」…1個
・熱湯…適量
・ナンプラー…小さじ１
・トマト…1/2個
・パクチー…適量
作り方：
①トマトは小さめの角切りにし、パクチーは適当な大きさに切っておく。
②「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」のカップの内側の線まで熱湯を注いで5分置く。
③ナンプラーを加えて混ぜ、①をトッピングする。
お試しさせていただきました！
今回はこちらの“ファミマルカップ麺辛商品チャート”より、
2025年の売り上げランキング第1位の「味仙台湾ラーメン」・同第2位の「6種の野菜を使用 旨辛味噌」と共に、新たに仲間入りした「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」をお試しさせていただきました！
「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」
【価格】198円（税込213円）
【発売日】10月14日（火）
【発売地域】全国
秋冬に需要が高まる「チゲうどん」が登場しました。味噌をベースに、あさりなどの魚介の旨みを利かせた、旨辛いキムチチゲスープが特長です。
スープに旨みがギュッと詰まって、これはこれからの時期に美味しさが染み渡る〜！という感じ。やはりにんにくたっぷりキムチ味は食欲増進効果もあり（笑）、箸が止まりませんでした♡スープがとっても美味しく、完飲しました！
「6種の野菜を使用 旨辛味噌」
【価格】198円（税込213円）
【発売地域】全国
味噌とポークエキスをベースに、ガーリックのパンチとごまのコクをきかせた旨辛味噌スープです。具材は、フリーズドライの野菜ブロック（キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・小松菜・人参）と、にら入りです。
こちらも寒い冬にぴったりな味噌味。しっかり辛味もあり、野菜もたっぷり入っているので、満足感高いんです！！特製油も入り、最後までアツアツでいただけますよ。3つ並べると1番赤みが強く「辛そう〜」と思っていましたが、実際にいただいてみると程よい辛さで、3つの中では1番マイルドに感じました。
「味仙本店監修 台湾ラーメン」
【価格】267円（税込288円）
【発売地域】全国
「味仙本店」監修の台湾ラーメンのカップ麺です。唐辛子の辛味とニンニクの旨みがくせになる辛旨スープが特徴です。
▼先日の試食レポはこちら
やはり味仙台湾ラーメンは辛味油効果もあり、辛い〜！！！クセになるスープの美味しさ辛いもの好きにはたまりません！辛味油の量で辛さが変わるので、様子を見ながら調整してみてくださいね。辛い物お好きな方には是非お試しいただきたい一品です。
「旨辛」好きにはたまらないラインナップが揃っていますよ。是非お近くのファミリーマートでお好みのカップ麺をお手に取ってみてくださいね。
