日本に着想を得た新作チョコレート15種が登場
2026年バレンタインコレクションのテーマは、“Merci de tout Cœur（心からありがとう）”。
長年日本を愛し、和の食材に魅了されてきたショコラティエ ピエール・マルコリーニが、日本の文化・素材からインスピレーションを得て生み出した15種類の新作チョコレートがラインナップします。
抹茶、柚子、黒糖、和栗など、和素材の魅力を繊細に引き出したフレーバーが揃い、“日本のために作られた”特別なコレクションとなっています。
【Sélection】セレクション （3個入り/5個入り/7個入り/10個入り/15個入り/25個入り/30個入り）
¥1,566/¥2,565/¥3,456/¥4,806/¥6,723/¥10,665/¥12,690（税込）
日本の柑橘を使った新フレーバー「クール ココロ アグリュム キャラメル」やゴロゴロとしたナッツの食感が楽しめる「プラリネ ピスターシュ」、厳選されたカカオを使用した「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」などを特別なパッケージに詰め合わせ。
【Coffret Coeur】コフレ クール (5個入り/9個入り)
¥2,673/¥4,779（税込）
可愛いハート型のパッケージに、日本の柑橘を使った新フレーバー
「クール ココロ アグリュム キャラメル」やゴロゴロとしたナッツの食感が楽しめる「プラリネ ピスターシュ」、定番人気の「プティ ビズー」など5種（9種）の詰め合わせ。
【Grand Cru Sélection 7 Pièces】グラン クリュ セレクション 7個入り
¥3,348（税込）
カカオ生産地ごとの個性や味わいを感じられる「グラン クリュ シリーズ」。ピエール マルコリーニが自らの足で世界のカカオ農園に赴き厳選したこだわりのカカオを使用。世界を旅する気分で、カカオ生産地ごとの違いを体感していただける6種7個入りのアソートメント。
【Whiskies rares du Japon 6 pièces】レア ジャパニーズ ウィスキー 6個入り
¥3,780（税込）
ピエール マルコリーニの上質なオリジナルクーベルチュールと、選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュをお楽しみいただけるアソートメント。
【Tablette】タブレット（フルール ドゥ カカオ/プラリネ ノワ ドゥ ペカン/ショコラ オ レ）
各 ¥2,916（税込）
●フルール ドゥ カカオ
3種のカカオ豆をブレンドした力強い味わいのダークチョコレートバー。フルーティーでピリッとした風味と華やかな香りが特徴の、ピエール マルコリーニを代表するシグネチャー タブレットです。
●プラリネ ノワ ドゥ ペカン
ダークチョコレートの中にピーカンナッツプラリネを包み込み、ローストしたクルミとピーカンナッツを散りばめた贅沢なタブレット。濃厚なカカオの深みと、香ばしく多彩な食感が調和した特別な一枚。
●ショコラ オ レ
やさしい口溶けのミルクチョコレート。キャラメルやハチミツのような後味が特徴。カカオ含有率45%
感謝1 日本に着想を得たチョコレートが15種類 新登場！
日本酒、海苔、スダチ、ユズ、ほうじ茶、きな粉など、「世界を旅するショコラティエ」ピエール マルコリーニが、毎年2~3回は訪れている大好きな日本を旅して出会った、こだわりの日本食材を使用したチョコレートが15種新登場。
ピエール マルコリーニが日本の「生チョコ」からインスピレーションを得て開発した「ガナッシュ ピュール」や、ジャパニーズウィスキーを使用した「レア ジャパニーズ ウイスキー」など、日本へのトリビュートをチョコレートで表現した商品も展開します。
【Coffret de "Kokoro" 6 Pièces】コフレ ドゥ ココロ 6個入り
￥3,132（税込）
アシンメトリーのハート型が可愛い「クール ココロ シリーズ」にユズやアズキなど和の食材を使用した新フレーバーが登場。
● クール ココロ シリーズ
クール ココロ プルニエ サンショウ
プルニエ サンショウ
ミルクチョコレートの中に、山椒と赤シソでアクセントをつけた紀州梅酒ガナッシュ。
まろやかな甘みとほのかな刺激が絶妙なバランス。
クール ココロ アズキ ヴィオレット
アズキ ヴィオレット
ホワイトチョコレートの中に、アズキとスミレ風味のキャラメル。
ふたつの香りが舌の上で静かに溶け合う、上品な甘さ。
クール ココロ アグリュム キャラメル
アグリュム キャラメル
ホワイトチョコレートの中に、ユズ、スダチ、ミカンのキャラメル。
やさしい甘さと爽やかな酸味との調和。
クール ココロ ヴァニーユ ポワール
ヴァニーユ ポワール
ミルクチョコレートの中に、梨とバニラのガナッシュ。
果実の芳醇な甘みと、バニラの香りが重なり合う、優美でやさしい口どけ。
【Ganache Pure 5 Pièces】ガナッシュ ピュール 5個入り
¥3,564（税込）
ピエール マルコリーニが日本の「生チョコ」からインスピレーションを得て開発した、ガナッシュのフレッシュさがダイレクトに感じられる逸品。
力強いカカオの香りとナッツの食感が楽しい新作「ガナッシュ ピュール コンゴ」やピスタチオに日本酒を合わせた「ガナッシュ ピュール ピスターシュ ＆ サケ」など5種の詰め合わせ。
● ガナッシュ ピュール
ガナッシュ ピュール コンゴ
コンゴ
ビターチョコレートに3種のナッツ、コンゴ産カカオのビターチョコレートガナッシュを
重ねた一粒。コンゴ産カカオの力強くも繊細な香りが楽しめる一粒。
ガナッシュ ピュール フルール ドゥ カカオ
フルール ドゥ カカオ
ビターチョコレートに3種のナッツ、こだわりのカカオを最良のバランスでブレンドした
ビターチョコレートガナッシュを重ねた一粒。ナッツとカカオの豊かな味わい。
感謝2 日本上陸25周年を記念した限定スペシャルアソートが登場！
コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン
ピエール マルコリーニ 日本上陸25周年を記念して、ピエール マルコリーニが日本への感謝の気持ちを込めて、日本のために作った「コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン」が登場。
ピエール マルコリーニが実際に産地を訪問し出会ったこだわりの日本食材を使用した粒を詰め合わせたスペシャルアソートです。
【Coffrets Anniversaire 25 ans Japon】コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン
（9個入り/18個入り) ¥4,968/¥9,720（税込）
沈黙の味わい
沈黙の味わい Goût du Silence ◆日本酒「黒龍」（福井県）
日本酒「黒龍 石田屋」を使用したガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
奥深く洗練された味わい。
柑橘の輝き
柑橘の輝き Eclat d'Agrume ◆スダチ（徳島県）
スダチとキンカンのガナッシュと焙煎したライスパフ。
香ばしさ、食感、甘みの調和が際立つ一粒。
柚子雫
柚子雫 Lumière de Yuzu ◆ユズ（徳島県）
徳島県産ユズのホワイトチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ほどよい酸味とフレッシュな香り。
潮騒
潮騒 Brise Marine ◆海苔（佐賀県）
ヘーゼルナッツと佐賀県産有明海苔を加えたヘーゼルナッツプラリネ。
素材の調和が際立つ一粒。
焙煎の静寂
焙煎の静寂 Sérénité Torréfiée ◆ほうじ茶（鹿児島県）
ほうじ茶ガナッシュと燻製カシューナッツプラリネをビターチョコレートでコーティング。
日本茶の静謐な洗練さを表現した一粒。
光陰
光陰 Ombre Citronée ◆スダチ（徳島県）
スダチガナッシュと黒ごまプラリネ。
スダチのフレッシュな酸味と力強い黒ごまの風味が調和する一粒。
涼風の記憶
涼風の記憶 Fraîcheur Ancestrale ◆スダチ（徳島県）そば茶（長野県）ミカン（和歌山県）
スダチ、ミカン風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
フルーティーな酸味となめらかな口当たり。
冬霞
冬霞 Brume d'Hiver ◆ユズ（高知県）
燻製カシューナッツプラリネに、爽やかな甘みの高知県産ユズピールとカシューナッツの食感がアクセント。スモーキーなアロマ。
余韻
余韻 Velours Kinako ◆きな粉（大阪府）
焙煎したきな粉とピスタチオのプラリネ。
香ばしく洗練された味わいと余香。
ギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりの華やかな仕上がり。
日本への“ありがとう”を形にしたバレンタイン
ピエール マルコリーニにとって、日本は“特別な国”。来日するたびに出会ってきた和の食材や文化への敬愛が、今年のコレクションに色濃く反映されています。
バレンタインシーズンを皮切りに、年間を通して25周年を祝う企画も展開予定。ブランドからの“心からのありがとう”を受け取れる一年になりそうです。
