2026年1月23日、宇都宮に新たな“食の拠点”が誕生します。ホテル内にありながら、宿泊者だけでなく街の人も気軽に立ち寄れるレストランとベーカリーが、朝から夜まで時間帯ごとに異なる表情で一日を彩ります。
今回公開されたのは、オールデイダイニング「LAZULI PLACE」と、焼きたてパンが並ぶ「LAZULI BAKERY」の時間帯別メニュー構成。モーニングからナイトタイムまで、暮らしのリズムに自然に寄り添う食体験が用意されています。なお、一般営業は2026年1月24日からスタート予定です。
一日を通して使えるオールデイダイニング「LAZULI PLACE」
モーニング、ランチ、カフェ、ディナー、ナイトタイムまで。LAZULI PLACEは、時間帯ごとに役割を変えながら使い続けられるオールデイレストランです。
モーニング｜7:00〜10:00（L.O.9:30）
朝は、栃木県産の食材と焼きたてパンを中心にしたブッフェスタイル。宿泊ゲストはもちろん、近隣の人も立ち寄れる開かれた朝の時間を提供します。
モーニングブッフェは2,800円。栃木県産の新鮮な野菜や、宇都宮「卵明舎」の磨宝卵を使ったメイン料理が並びます。
選べるメインは全4種。
・ベーコン＆スクランブルエッグ
・ベーコン＆サニーサイドアップ
・エッグベネディクト＆アボカド
・グリーンアスパラソテー＆アボカド
ブッフェ以外にも単品メニューを用意。
・北海道産小麦の厚切りトースト 800円
・クロワッサン 800円
・バターミルク パンケーキ フルーツ（とちおとめ）2,200円
・カンパーニュ アボカド＆クリームチーズのオープンサンド 1,500円
すべての朝食メニューに、コーヒー・紅茶のおかわり自由が付きます。
ランチ｜11:00〜15:15
前菜や温菜をブッフェで楽しみつつ、メインを選べるセミブッフェスタイル。旬の食材と栃木の恵みを取り入れた、満足感のあるランチタイムです。
ランチブッフェは3,200円〜。
選べるメインは全6種。
・シュリンプとほうれん草 トマトクリームソース
・スモークベーコンとじゃが芋 鹿沼産ニラジェノベーゼ
・豚挽肉ときのこのラグー ボロネーゼ（＋300円）
・鶏もも肉のハーブロースト
・那須ヤシオポーク肩ロースのグリル（＋800円）
・国産牛サーロインのグリル（＋1,500円）
ブッフェ以外のセットメニューも充実。
すべてのメニューにLAZULI BAKERYのプレミアムブレッドが付きます。
・リースサラダ（スープ・コーヒーor紅茶付き）2,200円
・パスタセット 1,600円〜
・鶏もも肉ハーブロースト マッシュルームストロガノフ 1,600円
カフェ｜15:30〜17:00
午後は、待ち合わせや打ち合わせにも使いやすいカフェタイム。焼き菓子やデザートとともに、ゆったりとした時間を過ごせます。
季節限定のストロベリーアフタヌーンティーは3,980円。
鹿沼市「TOMO and BERRY」のとちおとめを使い、スリランカ産紅茶のティーフリー付き（1.5時間制）です。
そのほか、
・全粒粉ワッフル 1,600円
・揚げたてベニエ 1,300円
・全粒粉スコーン 1,500円
・ブリオッシュ フレンチトースト 1,600円〜
すべてのカフェメニューにコーヒーまたは紅茶が付きます。
ディナー｜17:00〜23:00
夜は、イタリアンを軸にしたアラカルトとコース料理を展開。肉や魚のグリル、パスタ、リゾットまで揃い、日常使いから特別な日まで対応します。
栃木県産の食材を主役にしたメニューも豊富。
・日光サーモンとグリークヨーグルトのタルタル 1,500円
・焼き林檎と丸福農園トマトのカプレーゼ ブッラータチーズ 1,780円
・益子産じゃが芋 ジェノベーゼ 1,700円
・那須ヤシオポーク肩ロース グリル 2,800円
・足利マール牛ランプ ロースト 4,800円
コースは5,800円〜、フリードリンクは＋2,500円で追加できます。
ナイトタイム｜21:00〜23:00
一日の締めくくりには、軽めのナイトミールとドリンクを。バー＆ラウンジ限定で、レイトハッピーアワーも実施されます。
ナイトメニュー
・ハーブ＆スパイス ポテトチップ 1,000円
・夜こそ たらこパスタ 1,680円
・つまみパスタ アラビアータペンネ 1,400円
・ナイトパフェ 1,400円
ビールやワイン、ハイボールなどが10％オフになるのも嬉しいポイントです。
街の日常に寄り添う「LAZULI BAKERY」
レストランに併設されるベーカリーは、「日常に寄り添う小さな食の楽しみ」がコンセプト。朝から焼きたてのパンが並びます。
公式情報
HP：https://lazuli-bakery.com
Instagram：https://www.instagram.com/lazuli_bakery/
モーニング｜7:00〜
通勤前や朝食用のテイクアウトにも便利な時間帯。
・クロワッサン 320円
・パンオショコラ 450円
・オリジナルブレンドコーヒー 400円〜
・カフェラテ 550円〜
デイタイム｜〜18:00
日中はパンの種類が増え、ドーナツや焼き菓子もラインアップ。自社ラボで作る手作りジャムやクラフトシロップも並びます。
・ドーナツ 250円〜
・カレーパン 300円
・ベーコンエピ 300円
・手作りジャム 600円〜
・クラフトシロップ 各1,200円
オリジナルグラウラー（4,600円）やエコバッグ（2,300円）など、オリジナルアイテムも展開されます。
「使われ続ける場所」が宇都宮に増える
朝食からディナー、夜の一杯、そして日常のパン選びまで。一日のあらゆるシーンを受け止めるレストランとベーカリーが、宇都宮の街に新しい選択肢をもたらします。
ホテルの中にありながら、特別すぎず、日常に自然に溶け込む存在。「今日はどの時間に使おうか」と考える楽しさが、この場所のいちばんの魅力かもしれません。
