苺×ショコラの贅沢…！「Strawberry meets Chocolate」
キルフェボンがこだわる、みずみずしいフルーツとまろやかなクリーム、サクサクのタルトのマリアージュ。なかでも苺の季節は、甘みたっぷりのブランド苺を使用した、華やかで香り高い至高のタルトが並びます。そんなキルフェボンが10年ぶりに贈り出す、バレンタインのショコラフェアが「Strawberry meets Chocolate」。苺とチョコレートという、誰もが笑顔になる王道の組合せを、贅沢なタルトで堪能しつくせるフェアなんです♬
10日間限定となる今回のフェア商品、一番の注目は、キルフェボンならではのお花のタルト型が華やかな、「輪花型 “紅ほっぺ”とホワイトチョコのチーズスフレタルト」。毎シーズン、限られたタルトにしか使われない輪花型を使ったタルトは、まさにヒロイン級の可愛らしさです…！
甘みと酸味のバランスが優れた“紅ほっぺ”の味わいを、優しい甘みのホワイトチョコと、爽やかなチーズスフレが引き立てます。輪花型ならではの、ザクザク生地をたっぷり味わえるのも嬉しいところ♬ホワイトチョコの甘みはどこまでも控えめで、苺がメイン。チーズのコクに、ベリーのソースが心地よいアクセント…軽やかな味わいは、まるで一足先に春が訪れたようです…♡
もう一つは、 東日本店舗限定の「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”とチョコレートクリームのタルト」。キルフェボンと同じく、静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも、大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。この1台に、特選の“紅ほっぺ”を約25粒も使ったタルトはまさに贅沢そのもの…！！
大粒の苺に合わせるのは、たっぷりのチョコレートクリームと、チョコレート風味のカスタード。ふんわり軽いスポンジと、砂糖がけのクルミの食感がアクセント。逆さまに飾られた苺もキルフェボンならでは。フォークに乗り切らないくらい大きな苺の満足感は、ほかではちょっと味わえません…！
西日本店舗 （名古屋栄店を含む）では、「特選 福岡県産 “あまおう”とチョコレートクリームのタルト」として発売されています。
苺の食べ比べはもちろんののこと、同じ苺で楽しむ2種のチョコレートとの味わいの違いも楽しみたいですね♡
～Strawberry meets Chocolate 開 催 概 要 ～
【開催期間】 2026年2月9日(月)～2月18日(水)
【開催店舗】 キル フェ ボン全12店舗 ※店舗により販売商品が異なります。
苺…だけじゃない、銀座限定のご褒美タルトも！
さらに、グランメゾン銀座店限定で、新作の「チョコレートとキャラメルバナナのタルト」が登場！これが…普通に想像するチョコバナナの味わいを、遥かに超えてくるオトナのチョコバナナタルトなんです♡♡♡
ほろ苦いココア風味のタルト生地に、ケークショコラと、濃厚なチョコバナナガナッシュ、さらには食感も嬉しいフレッシュなバナナと、自家製キャラメルをたっぷりとサンドし、キャラメルクリームで仕上げた一品。自家製キャラメルの優しい苦みと、とろけるバナナの甘み、そしてビターなタルト生地の相性が抜群です！
羽のようにあしらわれたチョコレートには金箔も。バレンタインに、しっとりとオトナなチョコバナナをいただく贅沢…ご自愛チョコにもぴったりです♡
バレンタインシーズンの限られたタルトたち、どれも大人気になること間違いなしですから、是非早めにチェックして、全制覇してくださいね！絶対にゲットしたければ、テイクアウト予約がおすすめですよ◎
