バレンタインシーズンが近づくたびに、心が弾む“ショコラとの出会い”。今年は、世界で愛される実力派ブランドが集結した「2026年バレンタインコレクション」が、チョコレートセレクトショップ「Chocolat Trouver(ショコラ・トルベ)」および全国百貨店の催事場で展開されています。

世界が認めたベルギーの名品「CENTHO(セントー)」

ショコラティエセレクション 
価格(税込み):10個入り 3,726円 ※2026年1月時点
ゲールト・デコスター氏が厳選した2026年度の限定アソートです。今年の新粒である3層仕立ての「ペアーキャラメル」や、サクサクの食感が楽しめる「ピスタルダ」などを詰め合わせました。

キャラメルアソート 4
価格(税込み):4個入り 1,717円 ※2026年1月時点
インターナショナル・チョコレート・アワード金賞を受賞した、CENTHOの代表粒である「塩キャラメル」をたっぷりと味わえるボックスです。

コレクションの主役ともいえるのが、ベルギー発のショコラブランド「CENTHO(セントー)」です。ショコラティエ、ゲールト・デコスター氏が2000年に創業した同ブランドは、世界最高峰の賞「インターナショナル・チョコレート・アワード」でベルギー初の金賞を受賞した実力派。看板商品である“塩キャラメル”は、カカオの深みと塩のアクセントが織りなす奥行きのある味わいで、多くのファンを魅了し続けています。

計算し尽くされた口溶けと、ベルギーの伝統に現代的なエッセンスを重ねた一粒は、まさに“至福の体験”と呼べる仕上がりです。

催事情報:阪急うめだ本店、高島屋名古屋店、銀座三越、大丸東京店など、全国53箇所に出店

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ベルギーチョコレート CENTHO公式サイト

100年以上の歴史を持つ老舗「Bruyerre(ブリュイエール)」

セレクション 8 
価格(税込み):8個入り 3,510円 ※2026年1月時点
2026年の新粒「マノン・ダム・ブランシュ」や、ゴロっとしたヘーゼルナッツの食感を楽しめるBruyerre代表粒「アンボワーズ」など、プラリネやガナッシュをバランスよくアソートしました。ギフトとして人気の高い商品です。

セレクション 6
価格(税込み):6個入り 2,646円 ※2026年1月時点
今年の新粒とBruyerre自慢のプラリネを楽しめる6粒入りセレクションです。

1909年にブリュッセルで創業した老舗ショコラティエ「Bruyerre(ブリュイエール)」もラインアップに登場しています。100年以上の歴史を持つ同ブランドは、クラシックな美味しさと上品な甘さが魅力。世代を超えて愛される味わいは、贈り物としても安心感があります。

Bruyerreを代表する味「ヘーゼルナッツプラリネ」は、創業当時のレシピを受け継いだ職人が香ばしく炒ったヘーゼルナッツを丁寧にキャラメライズし、天然石のローラーで手間を惜しまず何度も挽いて作り上げる逸品です。

催事情報:阪急うめだ本店、銀座三越、高島屋日本橋店、大丸東京店など、全国40箇所に出店

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ベルギーチョコレート BRUYERRE公式サイト

デンマーク王室御用達「Anthon Berg(アンソンバーグ)」

ウイスキーコレクション 5P
価格(税込み):5個入り 1,998円 ※2026年1月時点
シングルトンウイスキーなど5種類のウィスキーを使用したコレクションです。スモーキーな香りやフルーティーな味わいなど、それぞれのウイスキーの個性をダークチョコレートとともにお楽しみいただけます。

リカーアソート 14P
価格(税込み):14個入り 3,132円 ※2026年1月時点
世界の銘酒をダークチョコレートの中に閉じ込めた、リカーチョコレートの魅力をたっぷり味わえるアソートです。

1884年創業 デンマーク王室御用達として知られる「Anthon Berg(アンソンバーグ)」は、リキュールチョコレートで世界的に有名です。

ボトルシェイプのダークチョコレートの中に、砂糖などでコーティングをせずにそのままリキュールを閉じ込める独自の製法で作りあげるリカーチョコレート。美味しくお召し上がりいただく食べ方は3STEP。①Turn ボトルを逆さにし、②Toast チョコボトルをグラスに見立て<乾杯>、③Taste 味わう。

大人の時間に寄り添うような深い香りと味わいは、自分へのご褒美にもぴったりです。

催事情報:阪急うめだ本店、高島屋名古屋店、銀座三越、大丸東京店など、全国34箇所に出店

AnthonBerg 公式サイト |

大切な人へ、自分へのご褒美へ。選ぶ時間も楽しくなるコレクション

所在地:東京都港区北青山3丁目10番19号 Arrows aoyamaⅡ 1F
東京メトロ「表参道」駅B2出口より徒歩2分
定休日:火曜日 ※営業日や定休日の詳細は公式WEBサイトをご確認ください。

<直営店限定商品> ※数量限定販売

カカオ デュ ボヌール スモーキーキャラメル
価格(税込み):一粒 1,296円 ※2026年1月時点
直径約11cmのカカオ豆の形をしたタブレットの中に、限定フレーバーのスモーキーキャラメルのフィリングが入っています。

今年のバレンタインは、直営店「ショコラ・トルベ」および全国百貨店の催事場で、世界のショコラブランドが一堂に会する特別なラインアップです。大切な人へのギフトはもちろん、頑張る自分へのご褒美としても、心が満たされるギフトが見つかりそうです。

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