日本茶と苺が主役。春限定の和テイストアフタヌーンティーが登場

春のおでかけ先として注目したいのが、日本茶と苺をテーマにした期間限定のアフタヌーンティー。
2026年3月1日から4月26日まで、東京・丸の内エリアにあるホテル内フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダン アフタヌーンティー “日本茶の香りと苺の彩（いろどり）”」が提供されます。

今回のアフタヌーンティーでは、1717年創業の京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舖」の茶葉を使用。抹茶・煎茶・ほうじ茶、それぞれの個性を生かしたスイーツとセイボリーが揃い、日本茶の奥深い香りと春らしい苺の彩りを同時に楽しめる内容です。

抹茶×玉露から始まる、日本茶の世界観

最初に提供されるのは、「抹茶テリーヌのキャラメリゼ」。
抹茶を贅沢に練り込み、ホワイトチョコレートと合わせることで、なめらかな口どけとコクを引き出した一品です。表面をキャラメリゼすることで生まれる香ばしさが、抹茶の繊細な風味を引き立てます。

このテリーヌに合わせるのは、旨みと甘みが特徴の玉露。同じ畑で育てられた玉露と抹茶ならではの共通した旨みが重なり合い、アフタヌーンティーの幕開けにふさわしい、奥行きのあるマリアージュを楽しめます。

日本茶と苺を掛け合わせた多彩なスイーツ

スイーツは、香ばしさと酸味のバランスが魅力の「ほうじ茶と苺のクレームブリュレ」をはじめ、「煎茶の生チョコ」「煎茶と苺のパウンドケーキ」「煎茶ムースと苺のチョコレートタルト」などがラインナップ。

なめらかさ、ふんわり感、サクッとした歯切れなど、食感のコントラストにもこだわり、日本茶の香りをより立体的に感じられる構成になっています。苺のやさしい酸味が、茶葉の旨みを引き立てるのも印象的です。

セイボリーは甘みと塩味のバランスを意識

セイボリーには、煎茶を加えたクリームや新玉ねぎのムースなど、素材の甘みと香りを生かした軽やかな料理に、合鴨のラケやパテ・ド・カンパーニュといった、しっかりとした肉の旨みを感じられる一皿を組み合わせています。苺はソースやマリネとして取り入れられ、ほどよい酸味が塩味に奥行きを与え、スイーツとの緩急も楽しめます。

追加で楽しめるミニデザートも用意

さらに、1,000円の追加料金で、「ほうじ茶プリンと苺のコンフィチュール 煎茶エスプーマのパフェ」も注文可能。層ごとに異なる香りと食感が重なり合う、満足感のあるミニデザートで、アフタヌーンティーの締めにもぴったりです。

提供概要・予約情報
期間：2026年3月1日（日）～4月26日（日）
時間：14:00～17:30（L.O.15:30）
場所：8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」
料金：平日 6,000円／土・日・祝日 6,500円
※ミニデザート追加 1,000円
予約：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/pickup/k8oaah3ru0z/
問い合わせ：03-3217-1117（6:30～22:00）

日本茶好きにも、春のアフタヌーンティーを探している人にも

日本茶の香りを主役に据えた今回のアフタヌーンティーは、和と洋のバランスが心地よく、落ち着いた春のひとときを過ごしたい人におすすめです。
苺の彩りとともに、日本茶の新たな魅力に触れられるこの季節限定のアフタヌーンティーで、少し贅沢なおうち時間ならぬ「午後時間」を楽しんでみてはいかがでしょうか。