都会の真ん中で“森のピクニック”を楽しむような体験ができる人気シリーズ「フォレスト・ブースト」に、春限定バージョンが登場。ANAインターコンチネンタルホテル東京のステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」では、3月1日〜6月30日の期間、ランチからディナーまで楽しめる全12品のアフタヌーンティー風メニューを提供。ステーキを主役にした新感覚の“肉アフタヌーンティー”として、毎年多くのファンを魅了しています。

ステーキが主役の“ブースト”シリーズ。女性にも人気の新感覚メニュー

画像: ステーキが主役の“ブースト”シリーズ。女性にも人気の新感覚メニュー

“楽しみながらパワーを促進する”という意味を込めた「ブースト」シリーズは、ワインやビールにも合うセイボリーを中心に、少量ずつ多彩なメニューを味わえるのが魅力。

女性同士の食事はもちろん、家族やカップルにも人気で、特に森をテーマにした「フォレスト・ブースト」は2021年の登場以来、肉料理主体のアフタヌーンティーとして根強い支持を集めています。

春バージョンは“木漏れ日のピクニック”がテーマ。特製木箱に広がるセイボリーとスイーツ

画像: 春バージョンは“木漏れ日のピクニック”がテーマ。特製木箱に広がるセイボリーとスイーツ

今回の春バージョンでは、炭火焼きグリルで香ばしく焼き上げたサーロインステーキがメインディッシュとして登場。

さらに、「ミニプルドポークのホットドッグ」や「ローストビーフとマスタードのサンドイッチ」など、食べ応えのあるセイボリー5種を森のイラストが描かれた特製木箱にのせて提供します。

木箱の引き出しを開けると、まるで森の中を探検しているようなワクワク感が。ハチの巣にとまるミツバチをイメージした「蜂蜜とローズマリーのフィナンシェケーキ」や、枝の形のチョコレートを飾った「ピスタチオと苺のウーピーパイ」など、自然をモチーフにしたスイーツ6種が姿を現します。
木漏れ日の中でピクニックをしているような、春らしい世界観が広がります。

◆ メインディッシュ&セイボリー(全6種類)

オーストラリア産サーロインのステーキ、ビーツ添え
生ハムとウズラの卵を添えたサルモレホ
ミニプルドポークのホットドッグ/ローストビーフとマスタードのサンドイッチ
鯛のセビーチェ/中東風チキンの串焼き

◆ スイーツ(6種類)

蜂蜜とローズマリーのフィナンシェケーキ/ブルーベリータルト
クレームブリュレ/ピスタチオと苺のウーピーパイ/プラリネクレームパフ
チョコレートスティック

紅茶もコーヒーもフリーフロー。春のご褒美時間にぴったり

画像: 紅茶もコーヒーもフリーフロー。春のご褒美時間にぴったり

ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全10種類がフリードリンクで楽しめます。

画像: オリジナルカクテル2種 「クラシックモヒート」、「パッションフルーツモヒート」 アルコール入り 各2,800円/ノンアルコール 各2,300円(税・サービス料込み) 写真はアルコール入り「クラシックモヒート」、「パッションフルーツモヒート」

オリジナルカクテル2種 「クラシックモヒート」、「パッションフルーツモヒート」
アルコール入り 各2,800円/ノンアルコール 各2,300円(税・サービス料込み)
写真はアルコール入り「クラシックモヒート」、「パッションフルーツモヒート」

さらに、追加オプションとしてオリジナルカクテルやモクテル、ビール、ワインも用意されており、シーンに合わせて選べるのも魅力です。

都会のホテルで味わう“森のアフタヌーンティー”。春の外食にぴったり

画像5: ANAインターコンチネンタルホテル東京「ザ・ステーキハウス」♡木漏れ日の中のピクニック気分を味わう全12品
画像6: ANAインターコンチネンタルホテル東京「ザ・ステーキハウス」♡木漏れ日の中のピクニック気分を味わう全12品

ステーキ専門店ならではの肉料理をしっかり堪能しながら、春のやわらかな空気を感じるような「フォレスト・ブースト」。ランチにも、ゆったり過ごしたいティータイムにも、少し贅沢したいディナーにもぴったりのメニューです。

春のご褒美時間に、都会のホテルで“森のピクニック”を楽しんでみてはいかがでしょう。

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ザ・ステーキハウス 春の「フォレスト・ブースト」

■期 間: 2026年3月1日(日)~6月30日(火)

■時 間: ①11:30~13:30 ②14:00~16:00 ③16:30~18:30 ④19:00~21:00 ※各2時間/4部制

■店 舗: ザ・ステーキハウス(3FL.) THE STEAKHOUSE

■料 金: お1人様 7,800円(税・サービス料込み)

■予約・問い合わせ: TEL 03-3505-1185(レストラン予約)
前日21時までにお電話またはオンラインでの予約が必要。

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