庭園に灯る、初夏の奇跡♡ホテル椿山荘東京『ほたるの夕べ』

一般的には“夏”のイメージが強い蛍ですが、ホテル椿山荘東京では5月中旬から飛翔が始まり、6月上旬にかけて最盛期を迎えます。ビオトープでは6月下旬頃まで楽しめるため、初夏の訪れを告げる特別な時間として、毎年多くの人が庭園を訪れます。

庭園へ足を踏み入れた瞬間、ふわりと舞い上がる無数の光。その光景は、ここが東京であることを一瞬で忘れてしまうほど幻想的です。水中からそっと上陸し、地上で光を放つ瞬間。ふわりと宙を舞い、淡い光の軌跡を描く飛翔の姿。その一つひとつが、まるで自然が奏でる静かな物語のよう。

夜風に揺れる木々の香り、耳を澄ませば聞こえる水音。光と闇が溶け合う庭園で過ごすひとときは、日常の時間軸からふっと離れるような心地よさがあります。

蛍の夜を味わい尽くす『ほたるの夕べディナービュッフェ』

ホテルならではの贅沢なディナービュッフェへ。握り寿司、サーロインローストビーフ、目の前で仕上げる栗のモンブランなど、和・洋・中の季節の恵みを堪能できる多彩なメニューが並びます。

さらに今年はライブキッチンに、目の前でチーズの器で仕上げる海老の出汁香るソースのパスタと、ミートソースパスタが登場。蛍の光が灯る特別な夜をさらに豊かにしてくれます。

搾りたてのモンブランも大盛況！なめらかなクリームの中にしっかりと感じる栗の粒感、そして口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘み。栗も入っていてとてもおいしい一押しスイーツです。

● 大人には

本鮪握り寿司二種食べ比べ脂の旨みと香りの余韻をしっかり感じられる贅沢な一皿。庭園の光景を思い返しながら味わうと、より深い満足感に包まれます。

● お子様には

ホテル椿山荘東京オリジナルキャラクター「ほたる支配人」焼印入りハンバーガー＆チョコバナナさらに、オリジナルガイドブック入りの「ほたる支配人バッグ」をプレゼント。バッグの中には、削ると色が浮かび上がる“スクラッチアート”も入っていて、帰り道までワクワクが続きます。

どのお皿も丁寧に仕上げられていて、ひと口ごとに“ああ、おいしい…”と自然に笑みがこぼれる。好きなものを、好きなだけ楽しめる贅沢さに、心もお腹も満たされていくような時間。最後のデザートまで一切の妥協がなく、一皿一皿が“ちゃんと主役”として成立しているからこそ、食後の余韻まで幸せが続く。そんな、特別なひとときが過ごせます。

デザートタイムに突如はじまる“炎のパフォーマンス”！会場が一気にざわめく瞬間

お腹がいっぱいになり、ゆったりとデザートを楽しんでいた頃。静かな空気を切り裂くように、ワゴンがすっと会場の中に。その上には、焼きたてのフレンチトースト。

スタッフがそっと火を灯した瞬間—ぱっと立ち上がる炎により、バターと卵の甘い香りがふわりと広がる。

その一瞬のドラマに、誰もが息をのむ。思わず背筋が伸びるような、特別な“ライブ感”。

そして、想像以上に高く立ち上がった炎に、会場からは驚きと喜びの拍手が自然と湧き起こり、デザートタイムが一気に華やぐひと幕に。

“食べる”だけでは終わらない、五感で楽しむ贅沢な演出でした。

オリジナルカクテルも登場!ノンアル派にも嬉しい充実のラインナップ

イベント会場では、作品の世界観をイメージしたオリジナルカクテルも提供され、大人の遊び心をくすぐる一杯に多くのゲストが笑顔に。さらに、アルコールが苦手な方にも楽しんでもらえるよう、ノンアルコールメニューも豊富にラインアップ。

誰もが自分のペースで楽しめるのが嬉しいポイント。会場の雰囲気をより華やかに、そして心地よく彩るドリンク演出は、イベント体験をさらに特別なものにしてくれます。

５月28日までのお客様限定特典