息をのむ美しさ！桃のムースとグラニテが奏でる「スペシャルディッシュ」
席に届いた瞬間、涼やかなドライアイスの演出とともに現れるのが、今回のスペシャルディッシュ「ピーチ ニュアージュ」です。
まるで本物の桃のように艶やかで愛らしいムースは、メレンゲを使用した驚くほど軽いくちどけ。中にはジューシーな桃の果肉が忍ばせてあり、口いっぱいに芳醇な甘みが広がります。お皿に添えられたひんやり冷たいピーチグラニテと一緒にいただけば、夏の暑さを一瞬で忘れてしまうほどの爽快感。目と舌の両方で、非日常の贅沢感を存分に味わえる一皿です。
爽やかな果実のハーモニー！夏に恋しくなるプティ・ガトー5種
アフタヌーンティーの主役であるスタンドには、暑い季節でもすっきりと食べられる洗練されたスイーツやセイボリーが並びます。
しっとりとした「レモンケーキ」や、きらめくシャインマスカットを贅沢にあしらった「フランボワーズのムース」など、初夏から夏にかけて美味しいフルーツをふんだんに使用。最後まで飽きずに、軽やかな余韻を楽しめる構成が見事です。
初登場の塩味フレーバーも！こだわりが詰まった焼きたてスコーン
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、こだわりの2種類がラインアップ。
夏らしさ全開の「ココナッツ＆パイナップルスコーン」は、南国の香りがふんわりと広がる一品。そして今回注目したいのが、初登場となる塩味を効かせた「カマンベール＆ブラックペッパースコーン」です。チーズの濃厚なコクとピリッとしたペッパーの刺激は、スイーツの合間のお口直しに最適。
定番のクロテッドクリームはもちろん、甘酸っぱいピーチジャムやはちみつをたっぷりつけて、焼きたてならではの香ばしさを堪能！
優雅な空間でリフレッシュ！ニューヨークラウンジで過ごす至高のひととき
ラグジュアリーなソファが配された1階の「ニューヨークラウンジ」は、オトナ女子が心地よく羽を伸ばせる最高のロケーション。
28種類もの豊富なドリンクがフリーフローで楽しめるほか、ニューヨークラウンジ限定の「スペシャルモクテル」がセットになったプランもおすすめです。白桃ジュースやカルピス、アイスティーをベースに、ホイップクリームやエディブルフラワーをあしらったモクテルは、まるでアートのような美しさ。
上品で落ち着いた空間に身を置き、美味しいお茶とスイーツを味わう時間は、心と体を内側から満たしてくれます。この季節だけの特別なアフタヌーンティーで、心まで満たされるひとときを過ごしてみませんか？
ピーチブランシュアフタヌーンティー
【期間】2026年7月1日（水）～9月14日（月）
【場所】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)
【提供時間】 11:30～21:00（L.O. 19:00）
【料金・内容】
・アフタヌーンティー ￥8,250
乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、スペシャリテ、プティ・ガトー5種、スコーン、セイボリー、ドリンク28種
［ドリンク］クラシックティー3種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、日本茶2種、コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワインなど全28種
・スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット ￥9,570
スペシャルドリンクとアフタヌーンティーのセット
