毎日の献立を考えるのは、思っている以上に大変なもの。そんな“献立ストレス”をサポートしてくれるのが、下味冷凍調味料「メインディップ」です。お肉をソースに漬け込んでそのまま冷凍でき、食べたいときに解凍して野菜と一緒に焼くだけで、手軽にメインのおかずが完成します。
お肉を漬けて冷凍するだけ！忙しい日の強い味方
「メインディップ」は、専用パウチにソースが入っているのが特徴です。別途漬け込み用の袋を用意する必要がなく、パウチにお肉を直接入れて下味をつけ、そのまま冷凍庫へ。まとめ買いしたお肉も下味をつけた状態でストックできるため、忙しい日の調理負担を軽減してくれます。
※2025年10月実施、大塚食品による分析。ハニーマスタードソースを用い、「下味冷凍なし」と「下味冷凍あり」で調理後の鶏もも肉中の各成分量を比較（下味冷凍なしを100とした場合）。
使うときは解凍し、野菜と一緒にフライパンで調理するだけ。手作り感のあるおかずを手早く用意できるので、仕事や家事などで忙しい日にもぴったりです。
下味冷凍だからこそ、お肉のおいしさもアップ
「メインディップ」は、下味をつけてから冷凍することで、さらにおいしくなるよう味のバランスにもこだわっています。
2025年10月に実施した同社分析では、ハニーマスタードソースを使い、下味冷凍せずに冷凍した場合と、下味をつけてから冷凍した場合を比較。下味冷凍したお肉では、おいしさにつながる甘味・塩味・酸味の3要素がアップし、お肉の臭みは低減したとしています。
ラインアップは、「鶏ももポテトのハニーマスタード」「豚バラキャベツのローストガーリック炒め」「豚ロース玉ねぎのしょうが焼き」「鶏ももトマトのタンドリー」「豚バラなすのバルサミコ炒め」の5種類。コクがありながらマイルドな味わいで、子どもから大人まで楽しめるメニューがそろっています。
商品概要
商品名：メインディップ
製品特長：献立をストックする、下味冷凍調味料
ラインアップ：5品
販売エリア：全国
販売チャネル：量販店、ドラッグストア、ECサイトなど
冷凍庫に“未来の一食”をストックしておけば、献立に悩む時間も調理の手間もぐっと軽減できそうです。忙しい毎日の食事づくりに、下味冷凍という新しい選択肢を取り入れてみてはいかがでしょうか。
