八ヶ岳の月が魅せる奇跡の“カリじゅわ”新食感
今回登場する「三日月の塩パン」最大の魅力は、これまでにない表面の「カリッ」とした香ばしさと、溢れ出すバターの「じゅわっと」感。八ヶ岳の月をモチーフにした美しい三日月フォルムは、見た目の美しさだけでなく、どこからかぶりついても最高の食感バランスを楽しめるよう計算し尽くされています。大人気の「白トリュフの塩パン」が持つふんわりリッチな味わいとは一味違う、香ばしさと旨味がダイレクトに口いっぱいに広がる新感覚の塩パンです。忙しい毎日の朝食やちょっとした自分へのご褒美に、極上の癒しタイムをもたらしてくれます。
気分で選べる贅沢な4つのラインナップ
毎日通っても飽きない魅力的な4つのフレーバー展開も注目のポイントです。シンプルな小麦とバターの旨味を引き立てた定番の「三日月の塩パン」をはじめ、爽やかな香りがアクセントになりワインやスープとも相性抜群な「バジル」、和洋折衷の絶妙な甘じょっぱさとモチモチ感がクセになる「あんもっち」、そしてTruffleBAKERYならではのリッチな香りが鼻を抜ける最高峰の「黒トリュフ」までズラリ。その日の気分やカフェタイムのペアリングに合わせて選べる楽しさも広がります。
三日月の塩パン 350円（税込）
三日月の塩パン「バジル」480円（税込）
三日月の塩パン「あんもっち」 580円（税込）
三日月の塩パン「黒トリュフ」389円（税込）
その他新発売！
ひとくちで重力を忘れる。TruffleBAKERY「生しゅわドーナツ」
3年半に及ぶ試行錯誤と八ヶ岳での生地の見直しを経て誕生した、TruffleBAKERYの新作「生しゅわドーナツ」。18時間におよぶ長時間熟成発酵によって、小麦の旨味と極上の口溶けを引き出し、もっちりとした満足感がありながらも、シュワッとひとくちでほどける抜群の歯切れを実現。
パリザク食感＆濃厚な味わい！白トリュフドバイチョコ
SNSで話題沸騰中のトレンドスイーツ「ドバイチョコ」が、TruffleBAKERYの手によって更なる進化を遂げました。本場トルコから直輸入したカダイフと極上ピスタチオチョコが生み出すザクザク食感を、パンスイス技法を採用したパリッパリのデニッシュ生地で包み込むことで、唯一無二の「パリザク食感」を実現。
今日のご褒美に、新しい美味しさとの出会いを
「三日月の塩パン」シリーズは、毎日の生活にささやかなときめきと幸せを添えてくれる一品です。一日の始まりをちょっと特別にする朝食として、あるいは大切な人とシェアするおうちカフェのお供として、洗練されたベーカリーライフを取り入れてみませんか。今週末はぜひお近くのTruffleBAKERYへ足を運んで、焼きたての“カリじゅわ”食感と至福の香りを体感してみてくださいね。
