夏季限定の天然氷の専門店「氷菓処 にじいろ」日本各地で期間限定販売!
日光で作られた「天然の氷」のかき氷を7月1日からのうすい百貨店(所在地:福島県郡山市)を皮切りに博多大丸(所在地:福岡県福岡市)、西武池袋本店(所在地:東京都豊島区)など日本各地の百貨店にて期間限定販売します!
1900年代初頭から続く老舗氷室「氷屋 徳次郎」
日光で1912年(大正元年)から続く氷屋の吉新 良次さん(三代目)が高齢を理由に廃業しようとした2006年、血縁関係はありませんが地元の民族文化が消えていくのを見過ごせなかった山本 雄一郎さんとその仲間達が継承しました。以来「四代目徳次郎」の看板を掲げています。
“たかが氷、されど氷”「天然氷」とは
12月頃から準備を開始。岩清水...