パリの超人気職人の“菓子パン専門店”が自由が丘に日本初上陸!
パリの超人気職人の“菓子パン専門店”が自由が丘に日本初上陸!
“フランス最高峰のブーランジェ(パン職人)”として有名な、クリストフ・ヴァスール氏が、世界初のヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur(リチュエル パー クリストフ・ヴァスール)」を自由が丘にオープンする。
ヴァスール氏がオーナーを務めるブーランジェリー「Du pain et Des Idees(デュ・パン・エ・デジデ)」は、「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」など、多くのガストロノミー・レストランに支持されている名店。
また同店は、フランスで最も影響力があるとされるガイドブック「...