木更津のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」より

千葉県に3店舗展開するバウムクーヘン専門店「せんねんの木」では、今年のクリスマスに向けて同店売上No.1の「とろなまバウム」をバウムクーヘン職人がクリスマス用にデザインした「クリスマス用バウムケーキ」を制作。各300個限定で11月下旬より予約を開始しました(お届けは12月24-25日)。

画像: 商品名:ショートケーキバウム(バウムクーヘン) 価 格:3,600円(税込) 特 徴: 毎年人気のショートケーキ。バウムと生クリームの相性バッチリです。スポンジ部分に使われているバウムクーヘンは、袖ヶ浦市(南房総)にある北川鶏園の「ぷりんセス・エッグ」(農林水産大臣賞受賞)を使用。スポンジがバウムクーヘンだからこそ、生クリームや苺に負けない濃厚な美味しさをお楽しみ頂けます。

商品名:ショートケーキバウム(バウムクーヘン)
価 格:3,600円(税込)
特 徴:
毎年人気のショートケーキ。バウムと生クリームの相性バッチリです。スポンジ部分に使われているバウムクーヘンは、袖ヶ浦市(南房総)にある北川鶏園の「ぷりんセス・エッグ」(農林水産大臣賞受賞)を使用。スポンジがバウムクーヘンだからこそ、生クリームや苺に負けない濃厚な美味しさをお楽しみ頂けます。

画像: 商品名:【新作】和栗のモンブラン(とろなまバウム) 価 格:2,200円(税込) 特 徴: 栗のレアチーズを使った「とろなまバウム」の上に、国産和栗をあしらったクリスマス限定のモンブランケーキです。今が旬の濃厚な和栗を使うことで、ケーキの美味しさがいっそう引き立っています。

商品名:【新作】和栗のモンブラン(とろなまバウム)
価 格:2,200円(税込)
特 徴:
栗のレアチーズを使った「とろなまバウム」の上に、国産和栗をあしらったクリスマス限定のモンブランケーキです。今が旬の濃厚な和栗を使うことで、ケーキの美味しさがいっそう引き立っています。

画像: 商品名:ロールケーキバウム(バウムクーヘン) 価 格:2,000円(税込) 特 徴: バウムの中にイチゴのムースを入れました。柔らかバウムとムースの食感をお楽しみ下さい。そもそも「ブッシュドノエル」はフランスで一般的にクリスマスで食べられている丸太状のケーキです。木の年輪を意味する「バウムクーヘン」で「ブッシュドノエル」を作ってみました。

商品名:ロールケーキバウム(バウムクーヘン)
価 格:2,000円(税込)
特 徴:
バウムの中にイチゴのムースを入れました。柔らかバウムとムースの食感をお楽しみ下さい。そもそも「ブッシュドノエル」はフランスで一般的にクリスマスで食べられている丸太状のケーキです。木の年輪を意味する「バウムクーヘン」で「ブッシュドノエル」を作ってみました。

画像: 商品名:【新作】バウムタルト(バウムクーヘン) 価 格:2,200円(税込) 特 徴: バターをふんだんに使った特性タルト生地の中にしっとりとしたバウムクーヘンを敷き詰めてしっかり焼き上げました。

商品名:【新作】バウムタルト(バウムクーヘン)
価 格:2,200円(税込)
特 徴:
バターをふんだんに使った特性タルト生地の中にしっとりとしたバウムクーヘンを敷き詰めてしっかり焼き上げました。

大人気「とろなまバウム」は1度で2度美味しいハイブリッドバウムもお忘れなく!
2011年の発売以来、新感覚のバウムクーヘンとして人気を博しているのが「とろなまバウム」です。従来のバウムクーヘンのパサパサした食感とは一線を画し、丁寧に焼き上げたバウムクーヘンの上にはチョコレートなどを独自配合した専用ムースをかけてコーティング。冷やして食べればアイス感覚、解凍するとフワフワしたケーキの食感が楽しめるハイブリッドなバウムクーヘンです。昨年はおとりよせ大賞のスイーツ部門ランキングで金賞を受賞した逸品です。

画像: 木更津のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」より

屋 号:手作りバウムクーヘン専門店 せんねんの木
法人名:信栄開発株式会社
本店所在地:千葉県市原市五井東3-48-1
代表者:曽根 晃
事業内容:バウムクーヘン・スイーツの製造・販売
店舗:
せんねんの木 patisserie(君津店)<今年9月OPEN>
せんねんの木 factory & cafe(祇園店)
せんねんの木 市原本店

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