“パルメジャンチーズと安納芋が恋をしんしゃった”「博多ポテジェンヌ」

2015-12-24

1968年創業洋菓子店「赤い風船」より博多土産菓子「博多ポテジェンヌ」が発売されました。

「博多ポテジェンヌ」はパルメジャンチーズの生削りを使ったチーズフィナンシェ生地に「安納芋」の餡をたっぷりと入れて、香ばしく焼き上げた、新しい博多土産菓子です。ころんと可愛らしいフォルムは踊るスカートのようにまあるく膨らんだ形をイメージ。チーズの香りと味わいは、安納芋の甘さととても相性が良く、お茶だけでなくワインなどといったお酒と一緒にお楽しみ頂くのもおすすめですよ。