「キル フェ ボン」1年で7日間だけの「ショコラ ウィーク!」開催

「キル フェ ボン」1年で7日間だけの「ショコラ ウィーク!」開催

バレンタインシーズンを迎え、各店で華やかなチョコレート・スイーツがお目見えするこの季節。
高級フルーツを惜しみなく使ったタルトが人気の「キル フェ ボン」が、「2016 ショコラ Week!」を2月8日(月) ~2月14日(日)の期間開催します!
年に一度のチャンス
「2016 ショコラ Week!」では、今年のバレンタインケーキ「サンタムール 赤いフルーツとオレンジのタルト」を加えた8種類の チョコレートケーキを用意。
スイートチョコやミルクチョコのほか、ブロンドチョコやホワイトチョコなどさまざまな種類のチョコレートをフルーツと組み合わせたり、じっくり焼き上げたりと、バリエーション豊かなチョコレートスイーツを楽しめる年に一度のチャンスです。
早速ラインナップを見てみましょう♡
気になるラインナップはこちら!
・「サンタムール 赤いフルーツとオレンジのタルト」
赤いフルーツとオレンジでキュートに飾ったハート型のタルト。
イタリア・ドモリ社のチョコレート “SAMBIRANO(サンビラーノ)75%”にアー モンドを加えたチョコレートガナッシュと、爽やかな香りのオレンジババロアが組み合わされています。
ベリー風味のサンビラーノにみずみずしいフルーツが相性 ピッタリ!
サイズ約 11 cm×10 cm 2376 円(ホール販売のみ)
・栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト
ブロンド色のチョコ“ドゥルセ”のクラシックショコラと栗の食感が好相性のケーキ。
ラム酒を効かせた生クリームと、ケーキの中央に使用したマスカルポーネ、一つひとつが贅沢な味わいですね。
piece:788 円 whole(21cm):7452 円
・波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト
ホワイトチョコを加えしっとりと焼き上げたチーズスフレに、甘酸っぱいソースと赤いフルーツで色鮮やかに仕上げたタルト。
チーズのコクと赤いフルーツのほど良い酸味、そして生クリームの組み合わせが絶妙!
piece:802 円 whole(25cm):7668 円
・生チョコレートカステラ
“アリバフレーバー”と呼ばれる、独特で爽やかなアロマが特徴のア リバ 72%を使用したしっとりとした食感の生チョコレートカステラ 。
チョコレートの深い味わいにフランボワーズの香りを組み合わ せました。
piece:533 円 whole(21cm):5076 円
・オレンジムースとチョコレートのタルト
ふわふわのオレンジムースの軽い口当たりに濃厚なチョコレートガ ナッシュを合わせた、爽やかな香りとほろ苦い味わいのタルト。
贅沢に飾った果汁たっぷりのオレンジがチョコレートの深い味わい とマッチしています。
piece:563 円 whole(25cm):5400 円
・マカダミアチョコレートとバナナのタルト
2色のチョコレートクリームとバナナが相性ぴったりのタルト。
ガナッシュクリームに入れたマカダミアナッツの食感と自家製バナ ナジャムがアクセントになっています。
piece:709 円 whole(25cm):6696 円
・チョコレートケーキ
フランス産のチョコレートをなめらかなムースに仕立て、ラズベリー のリキュールと合わせました。
しっとりとした食感の味わい深いケー キです。
piece:691 円 whole(21cm):6588 円※一部の店舗で価格が異なります。
・タルト ザッハ
伝統的なチョコレートケーキ“ザッハトルテ”をタルトで。
重量感のある味わいにアプリコットの爽やかな香りがよく合います。
piece:729 円 whole(25cm):6912 円
いかがでしたでしょう?どれも美味しそうで目移りしてしまいますが、ぜひお気に入りの一品を食べてみてくださいね。
キルフェボン
http://www.quil-fait-bon.com/
・スイーツ(まとめ)