銀座コージーコーナーでは、6月3日より「初夏のフルーツショートフェア」を開催。日に日に暑くなるこの時季にもさっぱりとおいしくお召し上がりいただける、フルーツを使ったさまざまなバリエーションのショートケーキが登場しています。
特におすすめは、週末限定のちょっと贅沢なミニデコレーションケーキ「苺のフレジェ(3.5号)」。乳味ゆたかな生クリームとふんわりスポンジに苺＆ブルーベリーを組み合わせ、目にも華やかに、また、酸味と甘みを絶妙なバランスに仕上げました。この他にも、フルーツゼリーをサンドした夏らしい味わいの「メロンショート」、「マンゴーショート」がラインナップ。フルーツ感あふれる、この時期だけの多彩なおいしさを楽しむことができます。
「苺のフレジェ (3.5号)」
価 格： ￥1,380(税込￥1,490)
販売期間： 2016年6月3日～19日(★金土日祝日限定)
特 長：
苺と乳味ゆたかな生クリームをスポンジでサンド。苺とブルーベリーで飾った贅沢なショートケーキ。酸味と甘みの絶妙なバランスを心ゆくまでお楽しみください。
「メロンショート」
価 格： ￥380(税込￥410)
販売期間： 2016年6月3日～9月8日
特 長：
メロンゼリーをスポンジでサンドして、生クリームとメロン、クラッシュメロンゼリーで仕上げました。メロンの清々しい香りと甘みを楽しめる、夏限定ショートケーキです。
「マンゴーショート」
価 格： ￥380(税込￥410)
販売期間： 2016年6月3日～9月8日
特 長：
マンゴーの果肉をたっぷりとじ込めたゼリーをスポンジでサンド。マンゴーの濃厚な甘みにチーズ風味生クリームの爽やかな酸味がマッチする、夏の味わいケーキ。
爽やかな陽気の初夏にふさわしい、パティシエ自慢のフルーツショートの数々を、ぜひお楽しみください。
