池袋エリア初出店となるこの店舗は、工房一体型となっており、焼きたてのクロッカンシュークリームが提供されるほか、製造の様子も見ることができます。商品のラインナップは、主力商品の「クロッカンシュー ザクザク」に加え、まるでクリームを凍らせたかのような濃厚な味わいのソフトクリームにクロッカンをまぶした「ザクザク ソフト」。今回のオープンを記念して発売する期間限定商品も用意されています。
クロッカンシュー ザクザクについて
■カスタードクリームへのこだわり
店頭では毎日、イタリア製のクリーム製造マシーン“クーボ”を使って、厳選された北海道産のフレッシュな牛乳から濃厚カスタードクリームを作っています。オーダーを頂いてからシュー生地にカスタードクリームを入れるため、シュー生地のザクザク感とクリームのとろけるなめらかさ、それぞれの食感を際立たせる工夫がなされています。
■生地へのこだわり
アーモンドがたっぷり入ったフランス菓子のクロッカンをシュー生地にふりかけ、独自の「ザクザク」とした食感をお楽しみいただけます。
ザクザク ソフトについて
まるでクリームを凍らせたかのようななめらかで濃厚な味わいが特徴。トッピングにはザクザクにも使用されているアーモンドたっぷりのクロッカンがふんだんにまぶされています。
[限定商品について】
東武池袋店のグランドオープンを記念して、限定商品も発売いたします。夏のオープンに合わせて、“冷たいクロッカンシュー ザクザク”をお楽しみいただける商品をご用意しております。
販売日時（予定）：7月14日（木）〜24日（日）
＊商品の詳細については後日別途ご案内させていただきます。
・店舗名 ：クロッカンシュー ザクザク 池袋東武店
・所在地 ：〒171-8512 東京都豊島区西池袋１−1−25
東武百貨店池袋店 B1F 3
・オープン日 ：2016年7月1日（金）
・営業時間 ：10:00-21:00 (日曜日・祝日は10:00〜20:00)
・価格 : クロッカンシュー ザクザク 250円（税込）
ザクザクソフト 450円（税込）
・電話番号 ：03-6912-8950
![画像: クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]](http://www.zakuzaku.co.jp/og.jpg)
