梨花さんがディレクションする「MAISON DE REEFUR(メゾン ド リーファー)」の2Fカフェ「GLOUGLOU REEFUR(グルグル リーファー)」より、夏季限定メニューが登場します。2016年の夏は、旬な果物を贅沢に詰め込んだ「果実を食べるかき氷」で決まり!

果物の産地や、蜜にもこだわり、氷は「純氷」を使用することで、口に入れた瞬間に「ふわっ」ととける究極のかき氷に仕上げました。氷の下に練乳レアチーズが敷き詰められており、食べ進めるごとに味の変化を愉しめます。

画像: ブルーベリーレアチーズ -Blue berry Rare cheese- フレッシュ感をそこなわないよう、しっかりと果実感を残した甘酸っぱいブルーベリーのコンポートと、清涼感ある爽やかなジュレ。食べ進めるごとに、より深い味わいの自家製カシスベリーソースと濃厚な練乳レアチーズが混ざり合う、新しい感覚のかき氷をお愉しみ下さい。

ブルーベリーレアチーズ
-Blue berry Rare cheese-
フレッシュ感をそこなわないよう、しっかりと果実感を残した甘酸っぱいブルーベリーのコンポートと、清涼感ある爽やかなジュレ。食べ進めるごとに、より深い味わいの自家製カシスベリーソースと濃厚な練乳レアチーズが混ざり合う、新しい感覚のかき氷をお愉しみ下さい。

画像: 宮崎マンゴーレアチーズ -Miyazaki Mango Rare cheese- 果実の王様、宮崎マンゴーをまるごと使用した贅沢なかき氷。マンゴーそのものの、上品な甘さと芳醇な香りを味わえます。練乳レアチーズと混ぜ合わせることで、より濃厚なマンゴーかき氷をお愉しみ頂けます。

宮崎マンゴーレアチーズ
-Miyazaki Mango Rare cheese-
果実の王様、宮崎マンゴーをまるごと使用した贅沢なかき氷。マンゴーそのものの、上品な甘さと芳醇な香りを味わえます。練乳レアチーズと混ぜ合わせることで、より濃厚なマンゴーかき氷をお愉しみ頂けます。

暑い夏に、ひんやりカラダを冷してくれる、GLOUGLOU REEFUR夏季限定のこだわりかき氷を、是非ご賞味下さい。

◇期間 7月1日(金)~8月末予定
◇価格 店内・テイクアウト共に:750yen (tax in)

画像: 果実を食べるかき氷、"GLOUGLOU氷"

【GLOUGLOU REEFUR代官山本店】
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザビル 2F
Open 11:00 – 21:00 不定休
Tel : 03-5459-2910

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