ホテル王道のカレーが健康志向に進化！

2016-07-20

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

ライフカレー

刺激的なのに優しい健康志向のカレー、またすぐ食べたくなる魅力のスープカレー、 2種のクセがたまらない2色カレー。そんな夏のカレーを3種ご用意！

ホテルニューオータニ大阪　オールデイダイニング「SATSUKI」
『夏の特撰メニュー“3種のカレー”』

ホテルニューオータニ大阪は、オールデイダイニング「SATSUKI」にて、暑い夏に必ず食べたくなる定番メニューの“カレー”には健康志向カレー、スパイシーな2食カレー、スープカレーの3種を『夏の特撰メニュー』として、8月31日（水）まで提供されます。

■ホテルで人気の“カレー”が健康志向に進化を果たしました
夏に食べたくなる料理と言えば、やはり“カレー”でしょう。食欲増進、消化促進などの効果をもたらすスパイスを多数いれて作るカレーは、まさに夏の代表料理と言っても過言ではありません。「SATSUKI」の特撰メニューでは、よりスタミナがつくように、豚肉、牛肉、鶏肉など使い、バラエティにとんだスパイシーなカレーを3種ご用意。ライスは白米だけでなく、カレーの種類によっては、健康志向のオリジナルブレンド配合の八穀米“Jシリアル”（玄米をベースに、粟、いきなび、たかきび、黒米、赤米、アマランサスを配合）やサフランライスなどもお選びいただけます。

画像: ●『スーパー2色カレースパイシー』　￥3,500 一度に2つの辛口タイ風カレーが楽しめる、お得感満載のカレー。じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、口の中でほろほろと溶けるレッドカレーに、海の高級素材であるオマール海老や鮑、平貝、イカなどのシーフードを贅沢に使ったグリーンカレー。味わいだけでなく、牛肉もシーフードも両方楽しめる贅沢なカレーです。ライスはJシリアル、白米から選べます。 — ●『スーパー2色カレースパイシー』　￥3,500
一度に2つの辛口タイ風カレーが楽しめる、お得感満載のカレー。じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、口の中でほろほろと溶けるレッドカレーに、海の高級素材であるオマール海老や鮑、平貝、イカなどのシーフードを贅沢に使ったグリーンカレー。味わいだけでなく、牛肉もシーフードも両方楽しめる贅沢なカレーです。ライスはJシリアル、白米から選べます。

画像: ●『Jシリアルカレー』　￥3,500 栄養価が高く、ヘルシーな雑穀を、ホテルオリジナルのブレンドで配合した八穀米“Jシリアル”に、厳選された肉質の柔らかい豚フィレ肉をサクサクの衣で揚げたカツと、深みとコクのあるスパイシーなカレーをたっぷりとかけてお召し上がりください。カツのボリューム感があるのに、ライトな感覚で楽しめるカレーです。 — ●『Jシリアルカレー』　￥3,500
栄養価が高く、ヘルシーな雑穀を、ホテルオリジナルのブレンドで配合した八穀米“Jシリアル”に、厳選された肉質の柔らかい豚フィレ肉をサクサクの衣で揚げたカツと、深みとコクのあるスパイシーなカレーをたっぷりとかけてお召し上がりください。カツのボリューム感があるのに、ライトな感覚で楽しめるカレーです。

画像: ●『チキンスープカレー』　￥3,500 3,000年以上もの間、調味料、香料、染料、医薬として使われ続け、独特の香りを持つサフランライスに、紹興酒やニンニクで漬け込んだ鶏モモ肉を添え、旨みを凝縮させたブイヨンで、サッパリとお召し上がりいただけるスパイシーなスープカレーに仕上げました。ライスはJシリアル、白米でもお選びいただけます。アスパラガスやパプリカなどの野菜の付け合わせも付いて、バランスよくお楽しみいただけます。 — ●『チキンスープカレー』　￥3,500
3,000年以上もの間、調味料、香料、染料、医薬として使われ続け、独特の香りを持つサフランライスに、紹興酒やニンニクで漬け込んだ鶏モモ肉を添え、旨みを凝縮させたブイヨンで、サッパリとお召し上がりいただけるスパイシーなスープカレーに仕上げました。ライスはJシリアル、白米でもお選びいただけます。アスパラガスやパプリカなどの野菜の付け合わせも付いて、バランスよくお楽しみいただけます。

『夏の特撰メニュー“3種のカレー”』
[期間]　2016年8月31日（水）まで［予定］
[時間]　11:00～21:00
[場所]　ホテルニューオータニ大阪　オールデイダイニング「SATSUKI」（大阪市中央区城見1-4-1、1F）
JR 大阪城公園駅徒歩3分、地下鉄大阪ビジネスパーク駅　徒歩3分、各線京橋駅徒歩8分
[料金]　各￥3,500　※税金・サービス料別
[ご予約・お問合せ]　Tel. 06-6949-3234（SATSUKI直通）