大戸屋の“ベジスイーツ”『かぼちゃのパフェ』で、甘く美味しく季節を楽しもう！

“ベジスイーツ”『かぼちゃのパフェ』で、ココロもカラダも満足！

かぼちゃの美味しい季節がやってきました！ビタミンＣ、ビタミンＥ、βカロチン、食物繊維など、
多くの栄養が含まれたかぼちゃには、アンチエイジング効果や整腸効果もあり、実はとても健康・美容に良いと言われている野菜です。
“ベジスイーツ”とは、野菜を使って作る、ヘルシーなデザートのこと。スイーツとしての美味しさも楽しめます。今回は、旬のかぼちゃを使った“ベジスイーツ”『かぼちゃのパフェ』。和を取り入れた季節のデザートに仕上げました。かぼちゃのアイス、ペースト、パウンドケーキに、キューブ状のかぼちゃ、パンプキンシードをトッピングした、見た目もかわいらしいデザートです。

かぼちゃのアイスは、かぼちゃの甘みと香りをいかした自然でやさしい味わい。ペーストと一緒に食べると、また違った甘さや食感を楽しむことができます。
また、カラメルソースのほろ苦さがアクセントにも。いろいろなかぼちゃスイーツを楽しめる、かぼちゃづくしのデザートです！期間限定ですので、この機会にぜひお召し上がりください。

大戸屋 ちゃんとごはん。

素材のよさと店内調理にこだわる、定食の「大戸屋ごはん処」を展開。大戸屋のお手本は、「にっぽんの食卓ごはん」。一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこしらえることを大切にしています。

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