紅茶が恋しくなる季節に「BAKE a la mode」はいかが？

2016-10-31

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

アフタヌーンティー・ティールームは、“BAKE a la mode（ベイク・ア・ラ・モード）”をキーワードに紅茶にあう2種類のあったかスイーツを提案しています。11月1日（火）から11月30日（水）までの期間限定で、「ベリーのスコーンパイ」と「スイートポテトプディング」を全国のアフタヌーンティー・ティールームで発売されます。

■BAKE a la mode（ベイク・ア・ラ・モード）とは
洋菓子やフルーツにアイスをトッピングしたスイーツを「ア・ラ・モード」と表現することが一般的ですが、今回アフタヌーンティー・ティールームでは、お店で焼き上げた温かいベイクスイーツに、ジェラートやアイスをトッピングした2種類のあったかスイーツを“BAKE a la mode（ベイク・ア・ラ・モード）”として新提案します。

■あったかい紅茶が恋しくなる、この季節におすすめ
紅茶のパートナーとして欠かすことのできないスコーンを小さく焼き上げて、温かいコブラー※にあわせた「ベリーのスコーンパイ」は、今年の新作スイーツ。風味豊かなスコーンと5種類のベリーで作ったしっとり食感のコブラーはとても相性がよく、クリームチーズのジェラートと一緒に食べるとさっぱりとした美味しさが楽しめます。

画像: ■商品名：ベリーのスコーンパイ ■価格：940円税込／紅茶付SET 1,440円税込 ■販売期間：11月1日（火）～11月30日（水） ■商品説明：5種類のベリーで作った、ほんのりとコーヒーが香る温かいコブラーに、小さく焼き上げたスコーンをあわせたベリーパイ。クリームチーズのジェラートとともに。 ※メープルカスタードソースを添えています。 — ■商品名：ベリーのスコーンパイ
■価格：940円税込／紅茶付SET 1,440円税込
■販売期間：11月1日（火）～11月30日（水）
■商品説明：5種類のベリーで作った、ほんのりとコーヒーが香る温かいコブラーに、小さく焼き上げたスコーンをあわせたベリーパイ。クリームチーズのジェラートとともに。
※メープルカスタードソースを添えています。

もうひとつの“BAKE a la mode（ベイク・ア・ラ・モード）”として提案するのは、「スイートポテトプディング」。サツマイモを入れて焼き上げた温かいブレッドプディングに、バニラアイスとほろ苦いカラメルソースをトッピングした誰からも好まれる定番の美味しさ。もともと1990年に登場し人気の高かったスイーツですが、お客様から頂いた「もう一度食べたい！」というリクエストに応え、1ヶ月のみの期間限定で再登場します。ポットにたっぷりの紅茶と2種類の“BAKE a la mode（ベイク・ア・ラ・モード）で、あたたかいティータイムをお過ごしください！