鎌倉に"ふわふわ食感"のパンケーキ専門店がオープン！

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』は11月11日(金)に、国内8店舗目で神奈川県初出店となる『幸せのパンケーキ　鎌倉小町通り店』をオープンします。

■表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が神奈川県に初出店！
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。このたび神奈川県初となる鎌倉小町通り店をオープンします。看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキも用意されています。

■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。

■鎌倉小町通り店について
鎌倉の小町通り沿いに店舗を構え、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。

店舗名　　： 幸せのパンケーキ　鎌倉小町通り店
所在地　　： 神奈川県鎌倉市小町2丁目7-26
TEL　　　 ： 0467-23-8686
営業開始日： 2016年11月12日(土) 10:00～19:30(オープン日のみ)
営業時間　： 10:00～19:30(平日)、9:00～19:30(土日祝)
定休日　　： 不定休
座席数　　： 22席

幸せのパンケーキ｜マジア・ディ・ファリーナ

「表参道」「渋谷」「吉祥寺」「梅田」「本町(大阪)」「京都」「仙台」「鎌倉」 ふわっととろける幸せのパンケーキ。丁寧に焼き上げたふわっふわのパンケーキとマヌカハニーと新鮮なホイップバターがとろ～り♪

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