レストランロゼットの「クリスマス・ディナー」

2016-12-06

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

東京・丸の内のクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」のメインダイニング「レストランロゼット」では、12月22日（木）～25日（日）の期間、1年間の集大成として、岩手県のほろほろ鳥、長崎・五島列島のトラフグ、松江の赤甘鯛など、日本の厳選食材で創ったクリスマス・ディナー（7品／18,000円／税・サ別）をご提供します。さらに今年はクリスマスギフトとして、焼き菓子の詰め合わせをプレゼントします！

■ レストランロゼット「クリスマス・ディナー」概要
・期間：12月22日（木）～25日（日）　17：30～23：30　（L.O. 21：30）
・料金：18,000円（税・サ別）
・場所：「レストランロゼット」（センチュリーコート内）
　千代田区丸の内2-1-1　明治生命館 B1F／TEL. 03-3213-1711
・料理：アミューズ／前菜2品／魚料理／肉料理／デザート/焼き菓子詰め合わせのお土産
■レストランロゼット『クリスマス・ディナー』
18,000円税・サ別　 12月22日（木）～25日（日）
アミューズ
長崎県トラフグのフリット　彩り野菜と供に
前菜
熊野灘伊勢海老と百合根のムース　雲丹のアクセント
前菜
佐渡島鮑塩釜焼き
魚料理
松江赤甘鯛のヴァプール　ジュ・ド・ポワソン
肉料理
岩手石黒農場ほろほろ鳥のパイ包み　ソース・トリュフ
デザート
長野県産紅玉のポッシェバニラアイスとオリーブオイルパウダーと供に
お土産
焼き菓子の詰め合わせ