地方創生型ジュース&スープ第三弾！

沖縄県八重瀬町の農産物を使用した、期間限定のコールドプレスとスープが新登場!

東京・麹町と京橋で運営する「EJ JUICE&SOUP」 にて、沖縄県八重瀬町の特産品を使用したコールドプレスジュースとスープを 11月28日(月)より販売開始となりました。

この取り組みは、平成28年度「八重瀬ブランド販路構築支援業務」の一環で進める「八重瀬の旬」プロジェクトの一環として実施されるものです。グアバやピーマンといった八重瀬産農産物と町魚であるトビウオの、美味しさや栄養価の高さを活かしたコールドプレスジュースとスープを首都圏エリアで販売し、地方創生の一助とすることを目的としています。

EJ では、日本各地の地域との連携を深めてゆき、若手生産者の教育研修の場とした首都圏の店舗活用や、新たな農産 物加工品開発なども予定されています。

実施期間:2016 年 11 月 28 日(月)~12 月 27 日(火)
販売場所:EJ JUICE&SOUP 麹町本店・京橋店
使用品目:・コールドプレスジュース / 八重瀬産のピーマン、グアバ、スターフルーツ、シークヮーサー、ゴーヤ
・スープ / 八重瀬産のオクラ、ゴーヤ、トビウオ

EJ JUICE&SOUP

EJ JUICE & SOUPは、株式会社イージェイが運営するコールドプレスジュースとスープのお店です。コールドプレスジュースは健康維持・ダイエット・デトックスなどに良いジュースです。麹町店と渋谷店（アフロディーテ併設）の店頭またはデリバリーで購入できます。コールドプレスジュースやブロスと言われるスープの単品や、半日からファスティングできるジュースクレンズを用意しています。野菜や果物は、オーガニックや減農薬の規格外農産物を農家から直接仕入れているため、リーズナブルにコールドプレスジュースを...

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