コーヒーのプロが監修した「おいしいコーヒーに出会える本」

コーヒー専門店「 Mui 」代表、大沢征史氏が監修した、書籍「おいしいコーヒーに出会える本」がオークラ出版から1月23日（月）に発売されます。

本書は、選りすぐりの名店40店を紹介する形で、自分にあった「おいしいコーヒー」に出会える、肩の力を抜いてコーヒーを楽しみたい方のための書籍です。その他、基本の抽出方法やコーヒー豆の選び方なども紹介することで、むずかしいと誤解されがちなコーヒーがわかりやすく理解できるようになっています。

■タイトル 　「おいしいコーヒーに出会える本」
■監修者 大沢征史
■発行 2017年1月23日　オークラ出版（東京都目黒区上目黒1-18-6 NMビル）
■仕様 B5版/オール4色
■販売価格 1,000円（税別）書店にて購入できます。

おいしいコーヒーに出会える本 | オークラ出版

コーヒーを楽しみたいけどどこから入ればいいかわからない人に向けた1冊。よりすぐりの選び出されたお店を40件紹介します。

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